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牛羊育肥技术,教你给牛羊育肥的一些小技巧!

2021-12-09 10:59:24      点击:

育肥就是供给牛高于其本身维持和正常生长发育所需营养的日粮,使多余的营养以脂肪的形式沉积于体内,获得高于正常生长发育的日增重,缩短出栏时间,使牛提前上市。对于幼牛,其日粮营养应高于维持营养需要和正常生长发育所需营养;对于成年牛,只要大于维持营养需要即可。

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由于维持需要不生产产品,又是维持生命活动所必需,所以在育肥过程中,日增重越高,维持需要所占的比重越小,饲料的转化率就越高。各种牛只要体重一致,其维持需要量相差不大,仅仅是沉积的体组织成分的差别。所以,降低维持需要量的比例是肉牛育肥的中心问题,也就是说,提高日增重是肉牛育肥的核心问题。

日增重受到生产类型、品种、年龄、营养水平和饲养管理方式的直接影响,同时确定日增重的大小也必须考虑经济效益、牛的健康状况。在我国现有的生产条件下,最后3个月育肥的日增重以1.0~1.5千克更经济。

不同的营养供给方式影响肉质。养殖者应根据市场需要,生产适销对路的牛肉,选择不同的营养供给方式。

按牛的年龄可分为犊牛育肥、幼牛育肥和成年牛育肥;按牛的性别可分为公牛育肥、母牛育肥、阉牛育肥等;按育肥所采用的饲料种类分为干草育肥、秸秆育肥和糟渣育肥;按饲养方式可分为放牧育肥、半舍饲半放牧育肥和舍饲育肥,也可以分为持续育肥和吊架子育肥(后期集中育肥)。虽然牛的育肥方式方法各异,但在实际生产中往往是互相交叉应用的。

(1)放牧育肥

是指从犊牛到出栏,完全采用草地放牧育肥而不补饲。这种育肥方式适合于人口较少、土地充足、草地广阔、降水量充沛、牧草丰盛的牧区和半农半牧区。

如果有较大面积的草山草坡可以种植牧草,在夏天青草期除供放牧外,还可保留一部分草地,收割调制青干草或青贮料作为越冬饲用。该育肥方法较为经济,但饲养周期长,这种方式也可称为放牧育肥。

(2)半舍饲半放牧育肥

夏季青草期牛群采取放牧育肥,寒冷干旱的枯草期在牛舍内圈养,这种半集约的育肥方式称为半舍饲半放牧育肥。

采用这种育肥方式,不但可以利用草地放牧,节省投入,且犊牛断奶后可以低营养过冬,在第二年青草期放牧能获得较理想的补偿增长。此外,采用此种方式育肥,还可在屠宰前有3~4个月的舍饲育肥,从而达到最佳的育肥效果。

(3)舍饲育肥

这是一种肉牛从育肥开始到出栏为止全部实行圈养的育肥方式。其优点是使用土地少,饲养周期短,牛肉质量好。缺点是投资大,育肥过程中需要较多的精料,育肥成本较高。采用此种育肥方式时,在保证饲料充足的条件下,自由采食时效果较好。

(4)持续育肥

是指在犊牛断奶后就转入育肥阶段,给以高水平营养进行育肥,一直到适当体重时出栏。持续育肥较好地利用了牛生长发育快的幼牛阶段,日增重高,饲料利用率也高,出栏快、肉质好。

(5)架子牛育肥

架子牛育肥又称后期集中育肥,是在犊牛断奶后,按一般饲养条件进行饲养,达到一定年龄和体况后,充分利用牛的补偿生长能力,采用在屠宰前集中3~4个月进行强度育肥。要注意的是,若牛的吊架子阶段过长,肌肉生长发育受阻过度时,即使给予充分饲养,最后体重也很难与持续育肥的牛相比,而且胴体中骨骼、内脏比例大,脂肪含量高,瘦肉比例较小,肉质欠佳。

(6)乳脂催肥

牛羊专用乳脂催肥强补精 ;运用本产品后可以大幅降低热应激,减少体增热,且能够形成如雪花肉;本产品有大量丁酸,丁酸可以在牛的瘤胃里面打压有害菌及腐败菌,培育有益菌,如乳酸菌、双岐杆菌等,从而降低胀气概率;产品中有多种维生素及大量的氨基酸,能够迅速被牛羊所吸收,促使毛色光顺及快速生长增重,对比日增重非常明显直观。

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 【用法用量】

本产品作为理想的能量饲料,能完全替代饲料中添加的各种动、植物油脂和脂肪粉,可直接加入混合机与其它饲料原料充分混合均匀投喂即可。

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汰种奶牛羊、瘦弱牛羊催肥或者其草食动物要加快催肥速度,按照上述使用量增加1倍的使用量即可达到满意的效果(运用本产品配合我公司生产的“多菌肽牛羊精补粮”+少量饲草效果更好)。

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本产品不可以单独饲喂牛羊,一定要至少与10倍以上的牛羊饲料混合后才能饲喂。可以先溶于少量水中拌料或者直接与10倍以上的饲料简单混合后饲喂。


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