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今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年8月14日)

2025-08-14 14:03:14      点击:

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生猪观点


猪价“拐点”初现:8月中旬市场博弈加剧,周期反弹窗口或已开启。在经历了月初短暂冲高后的连日阴跌,国内生猪价格终于在14日迎来久违的红盘。全国外三元标猪均价报13.83元/公斤,较昨日上涨0.07元/公斤,结束了此前连续6个交易日的横盘僵持,也标志着本轮“二次探底”出现企稳迹象。

盘面显示,昨日生猪期货近月合约2509收报13965元/吨,较前日微涨0.2%;远月合约2511、2601则分别上涨0.9%和1.3%,报14230元/吨、14425元/吨。整体来看,远月合约的升水结构延续,反映市场对明年春节前后供应收紧的预期。但机构提示,2509合约仍面临8月出栏增量压制,若现货反弹力度不足,基差可能再度走弱。月初机构调研显示,8月规模场计划出栏1322万头,环比增5.26%。叠加高温高湿导致广西等地小非抬头,社会场出栏积极性一度高涨,供应端呈现“量增+均重降”的典型过剩特征。然而,随着标猪价格跌入“6元时代”,养殖端抵触情绪升温。近两日,东北、华北多地规模场出栏缩量5%—10%,散户亦出现明显压栏动作;南方部分屠企收购难度加大,被迫提价0.1—0.2元/公斤保量。

业内反馈,目前中大猪存栏占比已降至38%,较7月底回落3个百分点,阶段性抛压高峰或已过去。高温抑制终端消费,上周全国白条批发日均成交量环比下降4.6%。但进入本周,随着大中院校开学临近、升学宴及旅游餐饮需求升温,屠企开工率由上周的25%回升至28%,部分区域鲜品走货提速。更关键的是,下旬屠企为中秋、国庆双节备货将提前启动,机构预计8月下旬样本屠企日均屠宰量或突破13万头,环比增15%—20%;若猪价延续低位,分割入库比例有望提升,进一步拉动标猪需求。




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生猪观点


全国外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价报收13.82元/公斤,较昨日上涨0.09%,结束此前“五连平”僵局。外三元大猪:13.93元/公斤,涨0.14%;内三元大猪:13.53元/公斤,跌0.11%;土杂大猪:13.16元/公斤,涨0.13%。本周起,头部养殖集团率先下调出栏计划5%—8%,并试探性提价0.1—0.2元/公斤。下游反馈积极,屠宰企业收购难度小幅提升,压价动作明显收敛。行业监测显示,今日样本企业出栏均重回升至124.3公斤/头,环比增加0.4公斤,表明养殖户压栏意愿增强,短期抛压减轻。华北、东北本轮高温基本结束,终端白条走货速度较上周提升10%左右。距大中院校开学不足两周,屠企日均屠宰量由周初的10.8万头增至11.4万头,预计下周将继续抬升至12万头以上。部分企业已启动分割入库,锁定低价猪源。标猪主流收购价13.6—13.9元/公斤,较昨日涨0.1元/公斤;苏皖规模场外三元报价14.0—14.2元/公斤,屠企到货量下滑5%;两广地区因高温高湿,出栏仍显积极,今日土杂猪主流价12.9—13.2元/公斤,涨幅有限。



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