现代生态养殖与传统生态养殖、清洁养殖的区别在哪里?

2016-02-18 11:52:53      点击:

一、现代生态养殖

广西现代生态养殖简单地说就是生态养殖“六化”:养殖饲料微生物化、养殖环境生态化(微生物改善环境)、养殖粪污资源化(粪污微生物处理)、养殖产品有机化、养殖投入品无害化、养殖设施标准化!

广西现代生态养殖是在清洁养殖的基础上着重在三个环节提出了具体的要求:一是在生产和饲喂的饲料中不能使用抗生素(治疗动物疾病期间除外),必须在饲料中添加益生菌(微生物制剂),可以通过直接在饲料中添加、饮水中添加,或者使用全部或部分益生菌发酵饲料;二是养殖环境要达到无严重臭味,养殖场污水通过微生物与设施处理达到排放标准,并不造成对外的污染;三是动物的粪污通过微生物的发酵,形成循环和增值利用。从而达到减少动物发病从而减少动物药品的使用量、降低养殖成本提高效益、明显改善养殖环境达到无对外产生污染、形成生态良性循环,达到食品安全、社会效益与经济效益多赢的结果。

现代生态养殖的优点是可以高密度、集约化生产,不仅肉质达到较好的水平,且不会造成对环境的污染。

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二、传统的生态养殖

在我们一般认识的所谓生态养殖一般是指将动物进行放养、不饲喂全价饲料。真正意义的生态养殖是指运用生态学原理,保护水域生物与陆地植物多样性与稳定性,合理利用多种资源,以取得最佳的生态效益和经济效益。

  生态养殖是在我国农村大力提倡的一种生产模式,其最大的特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是规模适度的地利用资源,减少浪费,降低成本。达到利用自然天然食物饲养动物,低成本生产出无公害绿色食品和有机食品。

  传统的生态养殖在内陆特别是人口密集省份最大的缺点是无法形成规模养殖,或者需要较大的场地无法满足,形成不了批量化生产。因此,传统的生态养殖在很多地方只能是小规模家庭式生产,更多的是半放养模式的生态养殖。

  对传统生态养殖一定要注意的是:一是如果是放养,一定要适度规模进行,如果规模过大,就会导致破坏生态;二是如果有一定的规模,要注意对周围环境的污染问题,如水源、臭味、苍蝇等。

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  三、清洁养殖

清洁养殖是一般指开展畜禽养殖场户环境卫生整治、畜禽规模养殖场户标准化改造、粪污综合治理、病死畜禽无害化处理,农村人畜分离,建立畜禽养殖集中区,实现畜禽清洁生产,推进畜禽养殖场户规范化、生态化发展。各地对具体的要求和标准都不完全相同。

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