鸡蛋高位“踩刹车”，短期转入震荡盘整。河北馆陶粉蛋3.25元/斤，山东曹县褐壳3.30元/斤，河南商丘3.35元/斤，均较25日回落0.05-0.10元/斤。 山西长治、晋中等多地褐壳蛋报3.10-3.20元/斤，同步下调。北京大洋路、回龙观、顺义石门三大批发市场主流批发价146-147元/44斤（≈3.32元/斤），比前两日下调2-3元/件。上海浦东、浦西褐壳蛋维持3.60-3.70元/斤，暂稳。农业农村部重点监测的全国批发均价6.93元/公斤（≈3.47元/斤），本周环比跌幅2.0%，同比仍低27%。蛋价自月初2.54元/斤快速拉升至3.4元/斤左右，阶段性涨幅超30%，下游商超及食品厂追高谨慎，成交放缓。华北、黄淮持续37 ℃以上高温，鸡蛋存储周期缩短，贸易商快进快出，库存向终端转移速度下降。高温造成产蛋率下滑5%-8%，且老鸡淘汰速度加快，产区大码蛋货源偏紧。

白羽肉鸡：震荡持稳主产区棚前收购均价6.72元/公斤，河南最高6.79元/公斤，江苏最低6.68元/公斤，日内波动不超过0.05元。出栏量偏紧、屠宰厂冻品库存下降，养殖户惜售情绪浓，但独立屠宰厂加价意愿减弱，短期继续拉涨动力不足。主产区苗价2.11元/羽，日涨0.09元；辽宁高价区2.27元/羽，山东低价区2.01元/羽。高温天气即将缓解，补栏积极性提升；规模种鸡场减量挺价，中小场报价1.2-1.6元/羽，整体苗价预计仍有0.1-0.2元上行空间。

鸭苗强肉稳，全国主流厂家报价3.40-3.57元/羽，日涨0.20元；南方区域如四川、广西普遍3.50元/羽左右，山东种鸭联盟3.40元/羽。计划走货略放缓，但种蛋同步上涨至2.20元/枚（+0.10元），成本支撑下苗价短期以“稳中小调”为主。白羽毛鸭主产区4.2-4.4元/斤，广东局地4.4-4.6元，浙江3.5-3.6元，整体波动0.1元以内。番鸭、麻鸭：广东白番公6.0元、母6.6元；福建黑番母6.3元，两湖麻鸭5.3-5.6元，稳中伴涨。终端需求一般，高温导致出栏天龄延长，业内建议“快进快出、落袋为安”。

四8月上旬学校开学及中秋食品厂备货将阶段性提振禽肉需求，但高温天气抑制终端消费，预计肉禽价格“先稳后扬”空间在0.2-0.3元/斤；鸭苗、鸡苗若集中补栏结束，8月中旬存在冲高回落风险，需关注种禽场出苗节奏及屠宰厂库存变化。