在那陈镇，陆老板的肉鸡养殖场总是透着一股不一样的气息。走进场区，没有想象中浓烈的鸡粪味，反而隐约能闻到一丝牧草的清香。这一切，都源于陆老板琢磨出的新法子 —— 用发酵牧草养鸡。

以前，陆老板和村里其他养殖户一样，给鸡喂的多是精饲料。虽说鸡长得不算慢，但成本居高不下，而且鸡的肠胃时常出问题，肉质也略显粗糙。看着自家地里和周边山坡上茂盛的牧草，陆老板心里打起了主意：牧草资源这么丰富，要是能用来喂鸡，岂不是能省下不少成本？

有了这个想法，陆老板就开始尝试。他先是直接把新鲜牧草切碎了拌在饲料里喂鸡，可鸡不怎么爱吃，剩下的牧草很快就腐烂变质，不仅浪费了，还污染了鸡舍环境。陆老板没有放弃，他想到之前发酵饲料的经验，那牧草能不能发酵后再喂鸡呢？

说干就干，陆老板开始研究发酵牧草的方法。他把收割回来的苜蓿、黑麦草等牧草切成小段，和玉米粉、麸皮按比例混合，再加入适量的发酵剂和水，搅拌均匀后装进大塑料桶里密封发酵。一开始，要么是发酵时间不够，牧草带着生味；要么是密封不好，出现了霉变。陆老板一次次调整比例、控制温度和发酵时长，失败了十几次后，终于成功做出了合格的发酵牧草。

这发酵牧草做起来特别接地气。牧草在当地随处可见，春天割了一茬，过阵子又能长出来，成本低得几乎可以忽略不计。制作过程也不复杂，不需要什么高端设备，几个大桶、一把镰刀、一个搅拌棍就够用了，村里的老乡看几遍就能学会。陆老板常说：“这法子不用花大钱，咱庄稼人都能搞得来。”

用发酵牧草喂鸡，效果出奇地好。发酵后的牧草带着淡淡的酸香味，鸡特别爱吃，进食量都增加了不少。而且牧草经过发酵后，粗纤维被分解，更容易被鸡消化吸收，鸡群拉稀的情况少了很多，粪便也不那么臭了，鸡舍的卫生环境大大改善。

更让陆老板高兴的是，用发酵牧草喂出来的肉鸡，抵抗力明显增强。以前到了流感高发期，总要损失几只鸡，现在基本不用担心这个问题，兽药的开支减少了近一半。肉鸡的生长速度也没落下，出栏时间和以前用精饲料喂养差不多，但肉质却有了明显提升。鸡肉紧实有弹性，炖出来的汤上面飘着一层薄薄的油花，香气能飘满整个院子，镇上的饭店都专门来他这儿进货，价格也比普通肉鸡高出一截。

陆老板给我们算了一笔账：用发酵牧草代替一部分精饲料，每吨饲料的成本能降低三百多块，他家一年出栏一万多只鸡，光这一项就能省下三十多万。而且因为鸡肉品质好，每只鸡还能多卖五块钱，算下来又是一笔不小的收入。

村里的养殖户们看到陆老板的成功，都纷纷来向他请教发酵牧草养鸡的技术。陆老板总是热情接待，从牧草的选择、收割时间，到发酵的配比、温度控制，都毫无保留地教给大家。现在，那陈镇不少肉鸡养殖场都用上了发酵牧草，大家都说：“陆老板这招太实用了，既省钱又能养出好鸡，让咱养鸡的路子走得更稳了！”

那陈陆老板用发酵牧草养鸡的做法，不仅为当地养殖户找到了一条低成本、高效益的养殖之路，更推动着肉鸡养殖业朝着绿色、健康的方向发展。这种接地气的实用方法，就像一股清流，让乡村的肉鸡养殖产业焕发出新的生机与活力。

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