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今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年8月9日)

2025-08-09 14:41:15      点击:

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生猪观点

6 月中旬,标猪一度跌至 13.91 元/公斤,随后抄底二育入场,7 月初反弹至 15.4 元/公斤;然而,去年 5 月至 11 月能繁母猪连续 7 个月增加,产能进入兑现期,集团场为完成年度出栏计划、回笼资金,普遍“减重快出”,猪价再度回落至 14 元/公斤。8 月初虽因月初出栏缩量短暂反弹至 14.33 元/公斤,但供应压力未减,价格很快跌破前低,最新均价已落入“6 元区间”,业内普遍看至 13.5 元/公斤附近。

核心矛盾:供给过剩、需求不振

供给端:去年 10 月能繁母猪 4078 万头,对应 8 月生猪出栏理论增量明显。机构样本显示,8 月规模场计划出栏 1322 万头,环比再增 5.26%。加之前期压栏和二育猪源集中释放,散户担心疫情与亏损,出栏积极性同样高涨。

需求端:高温淡季特征突出,学校放假、餐饮疲软,居民户外消费减少,批发市场白条走货缓慢。样本屠企开工率仅 27.1%,屠宰端压价心态浓厚。

短期来看,供强需弱格局难改,猪价仍存下探空间。不过,随着 8 月下旬院校开学、中秋备货陆续启动,需求边际改善,叠加行业深度亏损后抗价情绪升温,价格或在中下旬迎来阶段性触底反弹。



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生猪观点

 

今日全国生猪市场呈现全面下跌态势,多数地区猪价跌破7元/斤,进入“6元区间”。市场供需失衡是猪价下跌的核心原因,具体来看:供应端压力持续增大,生猪存栏量处于高位,养殖户集中出栏导致市场供应激增。高温天气下,养殖端压栏增重意愿减弱,降重出栏现象普遍,尤其是头部企业加大出栏量,进一步加剧供应压力。需求端疲软难改,夏季是猪肉消费传统淡季,居民对猪肉需求降低,餐饮行业采购量减少。屠宰企业开工率维持低位,按需缩量采购,供需失衡直接推动猪价下行。预计短期猪价或继续探底,部分地区可能继续小幅下跌。中长期反弹需待消费回暖,若养殖户合理调整养殖规模和出栏节奏,生猪供需关系可能改善,猪价有望迎来反弹。建议养殖户需密切关注市场动态,合理调整出栏节奏,以应对当前市场挑战。


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