今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年10月10日)
鸡蛋观点:
“双节”余温散尽,鸡蛋市场同步进入“冷静期”。今日全国均价继续下探,主产区跌多平少,走货放缓、库存抬头是共同特征。今日主产区山东鸡蛋均价5.73元/公斤,与昨日价格持平;河北鸡蛋均价6.00元/公斤,较昨日价格下跌0.40;广东鸡蛋均价6.67元/公斤,较昨日价格下跌0.20;北京鸡蛋均价6.20元/公斤,较昨日价格下跌0.20。节日备货结束,食品厂停工检修,学校、食堂阶段性补库完成,终端零售回归“随用随采”,市场成交骤减30%左右。气温适宜,产蛋率维持在92%以上,各地库存普遍升至2–3天,部分产区出现“车等车”现象;而冷库商因对后市看空,仅维持最低轮换库存,进一步放大即期供应。蔬菜、猪肉价格同步走低,终端对高价蛋的敏感度提升,商超促销力度减弱,走货速度明显放缓。供强需弱格局难改,蛋价仍处“寻底”通道,主产区均价或向5.5–5.6元/公斤靠拢。若山东跌破5.5元/公斤,冷库及食品厂或逢低介入,届时跌势有望放缓。
家禽观点:
10月10日,鸡苗、毛鸡、老鸡三线同步“没脾气”:苗价微跌、毛鸡横盘、淘汰鸡暗跌,整体呈现“旺季不旺”的特征。 白羽鸡苗:稳中偏弱,下旬或转强 今日主产区山东白羽鸡苗均价2.90元/羽,较昨日价格下跌0.01;辽宁均价3.36元/羽,较昨日价格下跌0.03。补栏需求确实在爬坡,但孵化场出苗量同步增加,增幅仅2%左右,供需“紧平衡”被稀释; 种蛋成本仍高(2.1元/枚),孵化场亏损边缘,不愿深度下调;养殖端对四季度毛鸡行情心存疑虑,出现“挑苗”现象,压价成交。10月上半月苗价继续偏弱震荡,2.7–2.8元/羽是阶段支撑;下半月若毛鸡止跌,苗价有望回升至3.0–3.1元/羽。 白羽肉毛鸡:供需僵持,窄幅波动 今日主产区山东白羽肉毛鸡均价6.85元/公斤,与昨日价格持平;辽宁均价7.00元/公斤,与昨日价格持平;主销区江苏均价8.08元/公斤,与昨日价格持平。屠企满宰(开工率92%以上),但冻品库存升至75天,走货慢,无提价意愿;毛鸡出栏体重继续抬升(平均2.75 kg),变相增加3–4%供应;终端分割品价格连跌8周,经销商“随用随采”,需求端无亮点。6.8–7.0元/公斤区间仍要磨,若下旬社会鸡源体重降至2.6 kg以下,配合冷储商抄底,或小幅反弹0.1–0.2元。 淘汰蛋毛鸡:供应激增,暗跌延续 今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.06元/公斤,与昨日价格持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.40元/公斤,与昨日价格持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.58元/公斤,与昨日价格持平。蛋价破“6”心理线,老鸡周龄延迟至560天以上,本周淘汰日龄环比提前9天;屠宰场开工有限,节前积压的冻老鸡尚待消化,收购意愿低;农贸渠道走货慢,活禽市场量价齐跌,倒逼养殖场“被动惜淘”→“集中抛售”。短期仍有0.2–0.3元/公斤下探空间,山东或率先跌破9元关口;若10月底蛋价止跌,老鸡出栏节奏放缓,跌幅才有望收窄。
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