今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年9月21日)
鸡蛋观点:
今日全国鸡蛋价格稳中有跌,中秋、国庆“双节”备货进入尾声,食品厂、商超及电商渠道补货量环比下滑12%左右,市场走货节奏明显放缓。同时,全国在产蛋鸡存栏量仍处12.4亿只的历史高位,冷库蛋陆续出库(估计总量8-10万吨),销区到货量增加5%-7%,供需宽松压制蛋价,局部产区出现0.05-0.10元/公斤的小幅下滑,预计短期蛋价整体稳中偏弱运行。今日主产区山东鸡蛋均价7.51元/公斤,较昨日价格下跌0.03;河北鸡蛋均价7.12元/公斤,较昨日价格下跌0.11;广东鸡蛋均价8.00元/公斤,与昨日价格持平;北京鸡蛋均价7.60元/公斤,较昨日价格下跌0.10。短期看,节后需求空档叠加气温下降产蛋率回升,蛋价仍有0.1-0.2元/公斤回落空间,建议贸易商随进随出,养殖户及时淘汰400日龄以上高龄鸡,锁定利润。
家禽观点:
国内鸡苗、白羽毛鸡、淘汰鸡价格行情呈现“苗强、毛稳、淘弱”的分化特征:鸡苗借补栏窗口持续拉涨;白羽毛鸡终端走货平缓,价格横盘;淘汰鸡则因蛋价回落、集中出栏而普遍下滑。
鸡苗:供应偏紧,价格继续上冲
山东主流大厂开票报价3.00–3.70元/羽,较20日上涨0.05–0.10元/羽,其中济宁、烟台、菏泽等多地上调至3.20–3.70元/羽;辽宁、吉林孵化场跟涨,铁岭、盘锦主流2.95–3.90元/羽,低位上移0.05元/羽;817专用苗维持低位,德州0.75–0.85元/羽,与昨日持平;原因:①中秋后种禽场进入例行换羽、减量期,短期苗量偏紧;②养殖户补栏明年1月春节鸡,需求集中释放;③大厂喊涨情绪浓,循环提价。
白羽毛鸡:供需对峙,价格“佛系”横盘
山东产区棚前主流收购价3.33–3.48元/斤,与20日相比多数持平,仅潍坊、青岛、烟台等局地微跌0.01–0.02元/斤;屠宰环节控量宰杀,开工率维持在65%左右,产品端走货一般,冻品库存升至75%,压制毛鸡上行空间;终端白条批发价9.0–9.2元/公斤,环比持平,经销商随用随采,备货意愿不强;短期判断:苗价高企、饲料成本回落有限,养殖端抗价情绪仍在,但产品端缺乏节日刺激,预计毛鸡价格继续围绕3.3–3.5元/斤窄幅震荡。
淘汰鸡:蛋价下滑、集中淘汰,价格普降
主产区棚前报价(活禽、称重)4.1–4.8元/斤,环比普遍下跌0.1–0.4元/斤;河北邯郸、石家庄4.1元/斤,跌0.1元;河南焦作、商丘4.7元/斤,持平(高价位区相对抗跌);辽宁大连4.7元/斤,跌0.4元,跌幅最大;①鸡蛋现货高位回落,养殖户顺势淘汰520日龄以上老鸡;②活禽市场走货放缓,屠宰冻品走量有限,鸡源短时充裕;③猪肉、肉毛鸡价格低迷,替代抑制淘汰鸡上涨空间。
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