综述：

国内肉牛肉羊市场延续“肉价稳、活畜强”格局：牛肉终端延续高位横盘，羊肉微幅跟涨；活牛、活羊价格则在大厂保价和节日备货尾声的双重作用下继续刷新年度高点，但成交量已现放缓迹象。肉牛活牛再刷年内新高，牛肉高位企稳。全国牛肉批发均价70.67元/公斤，环比上周微涨0.2%，同比上涨3.4%，连续六周站稳70元关口；主产省（冀、蒙、鲁等）牛肉均价64.91元/公斤，与上周基本持平。主产省活牛收购价27.16元/公斤，环比再涨0.1%，同比高10.9%，创2023年以来新高。规模屠宰企业节前提高结算价0.1–0.2元/公斤，锁定优质肥牛源，支撑行情。高端餐饮中秋礼盒备货结束，家庭鲜买转为“少量多次”，市场交易量环比降8%，但优质部位（里脊、雪花）仍溢价2–3元/公斤。8月牛肉进口量22.4万吨，同比增18%，港口冻二程腱子到岸成本约48元/公斤，限制国产现货加速上行空间。节日备货尾声，高价抑制终端走量，预计下周活牛涨势放缓，主产区27.0–27.3元/公斤区间震荡；牛肉批发价维持70–71元横盘。

肉羊：活羊同步创新高，羊肉微涨

全国羊肉批发均价69.30元/公斤，环比涨0.1%，同比仍低1.5%；主产省羊肉均价66.96元/公斤，环比涨0.1%。主产省活羊收购价28.96元/公斤，环比涨0.2%，同比高0.4%，同样刷新年度高点。中秋前提早集中出栏已结束，当前出栏体重回落至48–52公斤，供应边际收紧；河北、内蒙古部分养殖户开始惜售，助推活羊价。烧烤季进入尾声，但“贴秋膘”餐饮需求仍存，山东、河南羊肉批发走货量环比微增3%，价格抗跌。30斤公羔主流成交价580–620元/只，环比持平，高于去年同期8%，对育肥场补栏情绪形成支撑。活羊供应缺口有限，高价已抑制部分终端消费，预计节前最后一周主产省活羊价围绕28.8–29.2元/公斤震荡；羊肉批发价维持69–70元区间，涨跌空间均不大。

用手机微信扫描上面二维码关注“广西助农公众号”，更多养殖报价信息等着您。