[视频]用发酵牧草拌成水料喂猪,这种方式不仅成本低、操作简单,还能显著提升养殖效益
在生猪养殖行业,“吃得好、长得快、少生病、成本低” 是养殖户始终追求的目标。随着养殖技术的不断创新,发酵牧草粥料凭借对传统饲料的革新性突破,成为当下养猪领域的 “新宠”。它以牧草为基础原料,通过微生物发酵技术转化为优质粥料,从营养、成本、健康、品质等多个维度为养殖赋能,为解决行业痛点提供了切实可行的方案。
传统牧草虽资源丰富,但因含有大量粗纤维和单宁、植酸等抗营养因子,猪群消化吸收率低,难以发挥真正价值。而发酵牧草粥料通过微生物的 “转化魔法”,彻底实现了牧草营养的升级。发酵过程中,微生物如同高效的 “营养工程师”,主动分解牧草中的纤维素、半纤维素等复杂碳水化合物,将其转化为葡萄糖、乳酸等小分子物质 —— 这些物质无需猪群肠道 “费力加工”,就能被快速吸收利用,使牧草的消化率提升 40% 以上。
不仅如此,微生物在代谢过程中还会 “额外生产” 营养:B 族维生素、赖氨酸等必需营养素在发酵中不断合成,让饲料营养更全面。以仔猪为例,原本单纯喂食牧草可能出现营养不足、生长缓慢的问题,而食用发酵牧草粥料后,其对蛋白质、矿物质的吸收效率显著提高,为后续生长打下坚实基础。这种 “变粗为精” 的营养转化,让廉价牧草真正成为猪群的 “营养宝库”。
猪群的消化吸收能力,直接决定了养殖效率与健康水平。发酵牧草粥料在改善消化功能方面,展现出双重优势。一方面,发酵过程能有效降解牧草中的单宁、植酸等抗营养因子 —— 这些物质原本会与蛋白质、矿物质结合,阻碍猪群吸收,降解后相当于打通了营养吸收的 “通道”,让每一份营养都能被充分利用。
另一方面,粥料中活跃的有益微生物是肠道健康的 “守护者”。这些益生菌进入猪的肠道后,会迅速在肠道黏膜表面 “定植”,形成一道致密的 “微生物屏障”:既能抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的繁殖,防止肠道感染;又能促进乳酸菌、双歧杆菌等本土有益菌的生长,维持肠道微生态平衡。同时,益生菌还会分泌淀粉酶、蛋白酶等消化酶,进一步帮助分解饲料中的淀粉和蛋白质。数据显示,使用发酵牧草粥料的猪群,腹泻发生率降低 60% 以上,即使是消化功能较弱的仔猪,也能轻松应对饲料消化,真正实现 “吃得香、吸收好”。
饲料成本占养猪总成本的 60% 以上,控制饲料开支是提升利润的关键。发酵牧草粥料在成本优化上,具有传统精饲料无法比拟的优势。首先是原料成本的 “先天优势”:我国苜蓿、黑麦草等牧草资源丰富,农作物秸秆更是随处可见,这些原料的采购价仅为玉米的 1/3、豆粕的 1/5,通过发酵技术转化为粥料后,可替代 30% 以上的传统精饲料,从源头降低采购成本。
其次是饲料利用率的 “后天增益”。由于发酵牧草粥料易消化、吸收好,猪群对饲料的 “浪费率” 大幅降低 —— 原本可能随粪便排出的未消化营养,如今能被充分利用,每公斤饲料能产生更高的生长效益。以年出栏 500 头生猪的养殖场为例,使用发酵牧草粥料后,每年可节省饲料开支 5 万 - 8 万元,长期使用能为养殖户积累可观的利润。
健康的猪群是养殖成功的核心,发酵牧草粥料从 “内调免疫” 和 “外优环境” 两方面,为猪群健康保驾护航。在内调方面,粥料中的益生菌、有机酸、免疫多糖等成分,如同 “免疫增强剂”:能提高猪群免疫细胞的活性,增强对病毒、细菌的抵抗力,减少流行性腹泻、呼吸道疾病等常见病害的发生。许多养殖户反馈,使用发酵牧草粥料后,猪群的兽药使用量减少 30% 以上,养殖更省心。
在外优环境方面,猪群消化吸收改善后,粪便中的氨气、硫化氢等有害气体排放量降低 30% 以上。这不仅能减少有害气体对猪群呼吸道的刺激,降低呼吸道疾病风险,还能改善猪舍空气质量,减少蚊蝇滋生。干净、舒适的养殖环境,进一步提升了猪群的健康水平,形成 “健康养殖” 的良性循环。
随着消费者对食品安全的关注度不断提升,“绿色、安全、优质” 的猪肉逐渐成为市场主流。发酵牧草粥料在提升猪肉品质上,展现出独特价值。从肉质来看,粥料中的天然营养成分能优化猪的肌肉组成:降低肌肉中饱和脂肪酸含量,增加 Omega-3 等不饱和脂肪酸的比例,让猪肉口感更细嫩、风味更浓郁,烹饪后香气更足;同时,有益微生物的代谢作用能减少肌肉中胆固醇、重金属等有害物质的积累,使猪肉色泽红润、质地紧实,符合高端市场对 “生态猪肉” 的标准。
更重要的是,发酵牧草粥料属于天然绿色饲料,不添加任何化学合成药物、激素,猪食用后体内无药物残留。经检测,其各项指标均符合国家绿色食品标准,在市场上,这类猪肉的售价可比普通猪肉高出 20%-30%,且供不应求。这不仅让养殖户获得更高的经济效益,还能赢得消费者的信任,树立良好的养殖口碑。
从营养升级到成本优化,从肠道健康到品质提升,发酵牧草粥料以 “多维度优势”,为生猪养殖行业提供了一条绿色、高效、可持续的发展路径。它不仅是一种创新饲料,更是一套完整的健康养殖解决方案 —— 既解决了传统养殖中 “成本高、病害多” 的痛点,又满足了现代消费者对绿色猪肉的需求。对于想要突破养殖困境、提升竞争力的养殖户来说,选择发酵牧草粥料,就是选择了一条 “降本增效、健康养殖” 的成功之路,也为推动养猪业高质量发展注入了新动力。
助农公司专业兽医技术员和产品购买联系:韦慧宇15078859472(微信同号)
- 上一篇:牛羊肝片吸虫病诊疗指南:早识别、巧防控、准用药,守护养殖安全 [2025-10-22]
- 下一篇:【视频】异位发酵床已经破解 “死床” 困境:技术迭代中的智慧#异位发酵床#粪污零排放处理 [2025-10-22]