发酵床养鸡是通过在垫料上接种菌种，然后通过垫料对鸡粪的吸附作用与菌种的分解作用实现零排放、无污染、无臭味的一种养鸡模式。发酵床养鸡平时不需要清理鸡粪，正常2-3批鸡后才需要更换垫料。但是使用发酵床养鸡并不是懒汉养殖，平时还是需要做好日常的维护与管理，不然就会容易造成死床。导致鸡粪臭味无法分解。发酵床在冬季能够具备一定的保温效果主要是发酵床养鸡过程中，鸡不直接接触到地面（水泥地板），垫料（木糠、谷壳等）具备一定的保温作用，而且发酵床在分解动物粪尿的时候会产生一定的热量，所以具有一定的保温作用

活力发酵床复合菌由包括放线菌群、丝状菌群、油脂分解菌群、酵母菌群、动物粪便组合分解菌群等多种有益微生物组成的专业产品，对动物和环境无害。

发酵床垫料主要由富含纤维、吸附能力强的有机物质构成，因为鸡直接与垫料接触，这个垫料必须无毒无害。比较适合的是锯木头时剩下的木梢，这个木梢太细或太粗也不好，太细时纤维少。太粗时吸附能力不强，最好是粗细混合。

栏舍铺垫垫料时可以按照接触式垫料家禽发酵床养殖的操作（含快大鸡、土鸡、柴鸡、阉鸡、特种鸡发酵床养殖）：南方垫料15-20厘米、中北部25-30厘米。

冬季铺洒菌种可以采用干撒式接种菌种，即用0.5公斤玉米粉和25克菌种均匀混合后铺洒到一个平方的的发酵床垫料上，然后简单翻耙将菌种和垫料简单搅拌均匀即可。