【视频】给牛添加益生菌：小投入，大回报的健康养殖秘籍

2025-09-22 15:41:20 点击：

在追求高效、健康的现代养殖业中，养殖户们一直在寻找能够提升牛羊生产性能、减少疾病发生的天然方案。其中，益生菌作为一种绿色、安全的微生物饲料添加剂，正受到越来越广泛的关注和应用。那么，给牛添加益生菌究竟有哪些实实在在的好处呢？

一、提升消化效率，促进营养吸收

牛是反刍动物，其瘤胃中复杂的微生物生态系统是它们消化纤维素的关键。添加益生菌最核心的好处就在于 “优化肠道菌群平衡”。

助力瘤胃功能：专用的牛羊益生菌通常含有酵母菌（如酿酒酵母）、乳酸菌等。酵母菌能刺激瘤胃中有益纤维素分解菌和乳酸利用菌的活性，稳定瘤胃pH值，有效预防酸中毒，从而保证瘤胃这台“发酵罐”高效、稳定地工作。

提高饲料转化率：优化的菌群能更彻底地分解饲料中的纤维素、半纤维素等难以消化的成分，释放出更多的能量和营养物质（如挥发性脂肪酸）。这意味着在同等饲料投入下，牛能获得更多的营养，显著提高饲料转化率。

二、增强免疫力，减少疾病发生

牛的肠道是最大的免疫器官，约70%的免疫细胞集中于此。肠道健康直接关系到整体免疫力。

构筑生物屏障：益生菌通过占位竞争，牢牢吸附在肠道黏膜上，形成一层保护膜，有效排斥和抑制沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌的定植和侵袭。

激发免疫应答：益生菌可以作为抗原刺激，激活牛体内的巨噬细胞和淋巴细胞，促进抗体（如IgA）的产生，全面增强体液免疫和细胞免疫功能，让牛群更能抵抗疾病的困扰。

三、改善生产性能，经济效益显著

健康的牛群自然能带来更好的生产表现和经济效益，这在多个维度都有体现：

促生长：对于肉牛和犊牛，良好的消化和健康的体况直接转化为日增重的提高，缩短出栏时间。

提奶质：对于奶牛，稳定的瘤胃环境能保证能量供应平稳，不仅有助于提高产奶量，还能提升乳脂率和乳蛋白率，改善牛奶品质。

保繁殖：健康的母牛体能储备更好，发情更正常，受胎率和繁殖成活率得到提升。

四、减少抗生素使用，顺应无抗养殖趋势

滥用抗生素导致的细菌耐药性和药物残留问题是全球性挑战。益生菌通过竞争性排斥致病菌和增强免疫力，可以有效预防多种肠道疾病，如犊牛腹泻等。

这意味着养殖户可以减少预防性抗生素的使用，既降低了用药成本，也生产出更安全、更绿色的畜产品，顺应了“无抗养殖”的潮流，提升产品市场竞争力。

五、缓解应激，维持稳定生产

转群、运输、天气骤变、更换饲料等都会给牛带来强烈的应激反应，导致瘤胃功能紊乱、采食量下降。在应激期前后添加益生菌，可以帮助牛群快速恢复肠道菌群平衡，缓解应激带来的负面影响，维持生产性能的稳定。

如何使用益生菌？

益生菌产品形式多样，包括粉剂、液剂、预混料等，可直接添加在日粮或饮水中。使用时需注意：

1. 选择优质产品：选择牛羊养殖专用复合益生菌、菌株活性高、针对反刍动物专用的产品。

2. 持续使用：益生菌不是药物，其效果是渐进的，需要持续使用才能稳定定植。

3. 注意兼容性：避免与抗生素或磺胺类药物同时使用，以免杀死益生菌。

给牛添加益生菌，是一项“花小钱、办大事”的健康投资。它从调节肠道微生态这一根本入手，综合实现了促消化、强免疫、增效益、保安全的多重目标。在养殖成本高企、食品安全至上的今天，科学合理地应用益生菌，无疑是走向现代化、精细化健康养殖的一条高效途径。

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