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微生物法饲养尝试-饲料中加微生物制剂

2017-02-16 17:14:12      点击:

   330日下午,在距离鹤壁市区22公里外淇县的一处半山腰,记者辗转找到了土门养猪场。经过喷雾、洗手等消毒程序后,记者被获准进入猪舍参观。

  每个猪舍400多平方米,装有温控、照明和消毒设施,左右两边各分出了8个小猪圈,圈内的猪大多年龄相当。猪圈稍稍向两边倾斜,靠过道处有供食物的猪槽,墙边是宽约60厘米的地漏,猪粪会得到及时清理并从地漏冲进猪舍外面的化粪池。

  除了9个猪舍,土门养猪场还有待产室、保育室。待产室设有暖箱,不断有工人巡视。

  猪圈内干净整洁,无异味,温度、湿度及氨气浓度均由电脑根据参数自动调控。这里的母猪都是单圈饲养。

  猪舍恒温18摄氏度,每个养有330头左右商品猪,个个皮毛光滑、浑身透出粉色。

  土门养猪场用乳酸菌养猪有一年半时间,做法是在每吨饲料里加入3公斤乳酸菌微生物制剂。场长秦金领最大的感受是:猪的死亡率低、生长周期短、出肉率高。

  就在记者采访的当天上午,该养猪场刚以每斤7.4元的市场价卖了85头生猪。

  虽然卖价一般,但秦金领很满足。比起以往,他的猪算是供不应求了,每年生猪的出栏数在4000头以上,尚未出栏正在生长期的猪就被上海、天津和西安等地客商订购一空。

  在秦金领看来,采用乳酸菌添加饲料喂养的猪出栏时间只需5个月,比传统养猪法提前了1520天,成活率却在95%以上。从经济成本看,乳酸菌养猪只比传统养猪便宜一点,但隐性收益巨大:过去养猪场每月110日都会在猪饲料里添加一些防止猪拉稀、咳嗽的药品。为防控猪得蓝耳病、肠炎、脑膜炎、胸膜肺炎等疾病,每年春天是添加抗生素的高峰期。以2000头猪为例,加一次药的花费在1.3万元左右。自从用活性乳酸菌养猪后,他再没有给猪饲料里添加过任何抗生素。过去,养猪场里每100头死亡4头猪属于正常现象,现在的猪基本没有得过病,很少死亡,而且猪的体重和素质都很好,出栏后目测看上去区别不大的猪,过磅后以前一般是190198斤,现在都在220斤左右。

36岁的秦金领,原本在鹤壁市区经营着一家前景很好的汽车修理厂。20096月,他替养猪的大伯去鹤壁市畜牧局听了一堂乳酸菌养猪法科技讲座,回来后便关掉了修理厂。如今,大伯成了他的助手。

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