规模化土鸡、肉鸡养殖怎么养肉才好吃?效果甚至超越放养让人一吃就不忘?
除了传统的放养、不饲喂抗生素饲料等除外,要想规模化养殖达到较高的水平,最关键是要通过一些手段(不违反法律的)才能获得高收益。
一、采用部分发酵饲料或饲料中添加益生菌
发酵饲料或饲料中添加益生菌(如“养鸡专用复合益生菌”)能够提高土鸡的健康水平,降低料耗,最关键是能够改善肉质。
二、出栏前添加“畜禽肉质风味改良剂”
这个产品能够提高肉质中游离氨基酸的含量(如丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸等),提升肌纤维的保水能力与肌肉的脂肪中的油酸、亚油酸的比例,从而改善动物肉质的风味与烹饪的口感。降低肉质中的脂肪含量,有效祛除畜禽本身的腥臊味,油腻感明显降低,肉质自然香味浓郁香醇。
三、规模养殖适当补充牧草
专业的牧草如“苎麻1号蛋白牧草”含大量氨基酸,饲料中添加10%能够提高土鸡的肉质。
上述3种方法可以选择其一,规模化养殖建议采用第二种,效果介绍如下:
普通鸡品种,不改变养殖模式与饲料配方,只需要在出来前1~2周加入新技术,抗生素残留大幅度下降,肉质紧实,皮金黄(白切),皮下脂肪减少,口感一流自然香醇。规模养殖场联系我测试验证效果!13607711588
畜禽肉质风味改良剂产品一些知识问答
一、本产品适合哪些养殖(企业)场等采用?
答:本产品能够在短时间内解决畜禽体内药物等残留问题,快速改善肉质风味,改善动物亚健康与养殖环境,不需要改变现有养殖模式与饲喂配方等,且效果比长期在饲料中添加中药、益生菌,以及放养等模式效果更快、更好。主要建议如下养殖与销售企业、或个人采用:
1.想打品牌动物产品的养殖企业和个人:本产品能够在短时间(15天左右)达到明显改善肉蛋品质和风味,不需要复杂的技术与工艺,直观的效果与口感以及能够经受起精细的检验,且比添加中药等途径成本更低廉。(饲养品种不变屠宰进行比较发现肉质好了许多;如果原来需要养殖8-12个月,使用本品后减少一个月饲养时间对比肉质是不是更好,节约的饲养成本与减少风险很客观)
2.对出口肉蛋产品的养殖企业:担心检测不合格,后期出栏前添加本品后能够让动物体内的药物与重金属含量数值大幅度下降。(不仅如此抗生素等残留显著下降,即使你是采用潲水养殖的猪,出栏前使用本产品也可以检测合格,“排毒”效果非常有效直观)
3.动物产品销售商与饭店(农家乐):自己不一定要从零开始养殖动物,可以跟养殖场签订协议后期在饲料或饮水中添加本产品,也可以收购回来到自己的临时养殖场(或者自己农家乐的后院等)添加本产品,能够短时间内将“饲料猪鸡鸭”变成自然肉香味浓郁的“生态猪鸡鸭”、“无抗生态猪鸡鸭”。(有了技术,你不需要从小鸡鸭开始养殖,收购回来采用饲养7-15天即可,鸡鸭鹅皮下脂肪明显减少,肉质紧实,香醇自然)
4.草食动物养殖品质的改善:效果快,甚至能够像达到进口高端牛肉的水平。(本地牛也可以达到雪花牛肉的品质?有可能哦,对比试试看吧)
5.自己吃的、给亲朋好友或者重要人物吃的肉蛋产品:如年猪、阉鸡等,一定要确保安全、口感的,采用此项技术能够快速和确保满足要求,让受赠的人一吃就大加赞许!(虽然自己养殖的是土猪、土鸡品种,也可能是放养的,但肥肉脂肪多油腻感严重的问题是你最难受的,有了这个技术问题解决了,放心送给你重要的人,一定会获得赞扬的)
6.淘汰种畜禽的调理与肉质改善:能够让种畜禽从亚健康中逐渐恢复,排出毒素,提高体重,肉质改善效果显著。之前诸多无法解决的问题使用本产品可能大部分都解决了,且时间短、操作简单、效果直观。(有了这个技术,生意头脑灵活的你,想法很多了吧!最关键是,没有风险,随便检验不仅合格,风味口感就是那么肯定)
二、产品是通过什么原理来改善畜禽肉的品种和风味的?
答:是通过复合酶制剂与氨基酸等的相互作用下完成的。主要步骤如下:
1.快速清除体内的“毒素”(药物残留、激素残留、重金属等)。如果您是大型养殖企业,可以进行对这些“毒素”残留物进行检测,从使用本产品前、使用一周、使用半个月的数值进行比较,就可以非常直观地看到下降的变化。
2.消除畜禽肉品中的腥臊味:对于使用全价饲料且特别是饲料添加了大量抗生素等因素的动物肉质“肉香味”差,即使是在出栏前一个月停用抗生素但残留还有,且肥肉特别是内脏腥臊味明显,使用本产品一周以上这个问题可以很好地解决。
3.比“土鸡”、“土猪”、“本地牛羊”肉质香味更好:使用本品后能够提高肉质中游离氨基酸的含量(如丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸等),提升肌纤维的保水能力肉质变得紧实,增加肌肉的脂肪中的油酸、亚油酸的比例,从而改善动物肉质的风味与烹饪的口感。降低肉质中的脂肪含量,有效祛除畜禽本身的腥臊味,油腻感明显降低,肉质自然香味浓郁香醇。
三、产品中含有违禁药品吗?
答:这个不需要担心,本产品中不含任何国家禁止的违禁药物与激素等(检验报告见下图),相反使用本产品后的动物产品中还能够降低因为饲料中、治疗等导致的动物体内残留的药物、激素、重金属等物质。对于用于出口或者需要比较严格的更高品质要求的养殖场,使用本产品一周以上能够明显降低这些检测的数值。
四、使用本产品与采用生态养殖、饲喂中药、“土品种”+牧草、饲料中添加益生菌、发酵饲料等比较有什么不同和优点?
答:上述这些措施都是有效对动物品质的改善,但达不到“惊艳”的效果,且还存在饲养周期长、有的无法规模化饲养(如放养)、或者成本高(如添加中药或发酵中药等)、“土品种”+牧草、发酵饲料等模式进行生态养殖等肥肉多且油腻问题等无法解决、益生菌虽然能够解决一些问题但无法达到让肉质“惊艳”的要求且速度也是缓慢的,而本技术则能够很好地解决。
本产品除能够清除影响口感严重的动物体内残留抗生素等外(现在肉质有明显腥臊味但烹饪后肉香味不浓郁都是因为抗生素等严重导致的),关键是能够明显提升肉质肌肉中游离氨基酸、油酸、亚油酸等,且使提升肌纤维的保水能力(肉质变得紧实),这些都是明显改善口感与香味的关键要素。比较其他方法操作更简单、成本更低、速度更快、效果更佳直观(数据和色香味口感),因此更值得采用。
当然,在采用生态养殖、饲喂中药、“土品种”+牧草、饲料中添加益生菌等模式下再结合出栏前使用本产品,不会有冲突,还能够达到更佳的效果。
五、如何尝试与实施
对于一个新事物,如果您相信,就大胆地去直接实施了;如果您还有疑虑,那就先尝试再实施。
1.自己直接进行测试效果:将部分猪(几头)或鸡鸭(几十到上百)分栏出来进行使用,15天后进行屠宰(时间越长效果越好),试吃或者送去检验。看看肉质是否明显改善?抗生素、重金属等数值是否下降?然后请亲朋好友品尝进行评价,确定有效果后,大量运用本品和技术,建立自己高端动物产品的品牌,提高经济效益。
2.规模养殖企业的放心合作模式:广西助农畜牧科技有限公司提供试用品→指导全程使用→肉质安全检测→试吃品尝会确定效果→品牌建立。
3.使用本产品的成本:一头猪出栏前使用本产品大约需要30-40元,目前市场上每市斤的“土猪肉”、“黑猪肉”、“无抗猪肉”、“无公害猪肉”销售价格比一般猪肉最低高出普通猪肉6-20元,而采用本产品后猪肉品质更好更经得起检验(口感更好、有害物质检测数值更低),但每市斤猪肉投入的成本仅0.2元左右;一只鸡鸭所需要投入约1元。一桶本品(5L)可以分别满足6-7头猪、15只羊、2头牛、200只鸡鸭、100只鹅的肉猪改善的需要。
4.体重更重:使用本产品后的动物对比不使用的,在相同的饲养条件下(相同的饲料、相同的饲喂量、相同的养殖环境、相同的天数如使用15天)体重会更重一些,这是因为使用本产品后会明显增加肌肉的紧实与保水能力,且脂肪厚度明显减少。因此不仅卖价可以更好,且体重增加经济效益更好。
5.规模养殖品牌动物产品获得更好肉质与效益:采用本产品后,可以缩短养殖时间(如土猪品种可以缩短一个月以上,一般可以缩短1-3个月),但达到的肉质比过去更好,因此能够明显降低料耗、人工、风险,提高栏舍利用率和效益。(成熟方案参考建议:中猪以下全部全价饲料,出栏前1个月按照当前方案饲养,出栏前半个月添加本品即可)
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