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降本提质又环保,发酵床养羊成畜牧业转型升级新选择

2025-09-28 15:46:32      点击:

在环保理念日益深入人心、畜牧业追求高质量发展的当下,传统养羊模式面临的 “脏乱差”“高污染”“高成本” 困境愈发凸显。而发酵床养羊技术的出现,以 “零排放、无污染、易管理” 的核心优势,为养殖户提供了破局之道。这项技术通过微生物菌群的生态转化作用,让羊舍告别污水横流、异味弥漫的旧貌,实现了养殖与环境的和谐共生,更成为推动乡村畜牧业转型升级的重要力量。

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传统养羊模式的 “环境痛点” 曾让许多养殖户头疼不已。每日堆积的羊粪需要耗费大量人力清理,清理不及时便会导致污水渗透、臭气扩散,不仅污染土壤与水源,还会滋生苍蝇、蚊虫,增加羊群感染疫病的风险。尤其在夏季高温时节,羊舍内异味浓烈,羊群易出现应激反应,生长速度放缓;冬季潮湿的圈舍环境又容易引发蹄病、寄生虫病等问题,既增加了医药成本,又影响养殖收益。这些难题,让传统养羊陷入 “治污难、防病难、盈利难” 的恶性循环。

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发酵床养羊技术的核心,是构建一个由微生物主导的 “生态转化系统”—— 利用特定微生物菌群分解羊粪尿,将污染物转化为无害物质,全程无需清理粪便,从根源上解决污染问题。其落地实施需把握四大关键环节,每一步都为 “生态、高效” 保驾护航。

第一步是科学选址与羊舍建设。羊舍需选在地势高燥、背风向阳且土壤透气透水的区域,沙壤土是理想选择;若周边地势低洼,则可搭建 “吊脚楼” 式结构,地面设置漏缝地板,底部预留 10-20 厘米空间,有效阻隔地下水分浸入垫料,保持羊舍干燥。这种设计不仅能预防潮湿引发的蹄病、寄生虫病,还能为微生物发酵创造稳定的环境条件。

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第二步是薄垫料的准备与铺设。不同于传统厚垫料模式,发酵床采用 15-20 厘米的薄垫料,成本更低、透气性更好。垫料可单独使用锯末,也可按比例混合稻壳、秸秆等农村易得材料,这些材料吸水性强、碳氮比适宜,能为微生物提供充足的 “生存载体”。一次铺设的垫料通常可维持一年养殖周期,大幅减少了频繁更换垫料的人力与物力消耗。

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第三步是菌种的选择与激活。“加强型活力发酵床复合菌” 是技术核心,每 500 克可铺建 20 平方米羊圈,单个圈舍以 30-50 平方米为宜,养殖密度控制在每只羊约 2 平方米,确保微生物与羊群活动空间平衡。菌种激活是关键步骤:需将菌种放入 5 公斤 35℃温水中,加入 500 克红糖(白糖或葡萄糖可替代,但效果稍逊),用塑料容器密封静置 24 小时以上,激活后的菌液需在 15 天内使用,保证微生物活性处于峰值。使用时,将菌液均匀撒在垫料表面即可,无需深度翻动,微生物会自行在垫料中定殖繁衍,迅速启动粪尿分解进程。此外,还需根据季节调整垫料厚度:高温季保持 15 厘米左右,避免微生物发酵产热过高;低温季增至 20 厘米,利用发酵热量为羊舍保温,减少羊群应激。

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第四步是轻松便捷的日常维护。与传统养殖每日清理粪便的繁重工作不同,发酵床养羊基本无需人工翻耙。仅在出现垫料板结、局部过湿或粪尿集中堆积时,简单将问题区域铲起、分散到干爽垫料中,再回填少量新垫料,即可恢复发酵功能。通常每年补充 1-2 次菌种,当发现垫料分解粪尿速率变慢、羊舍出现轻微异味时,便是补充菌种的信号。同时,在饲料中添加 “牛羊养殖专用复合益生菌”,或定期向羊舍喷洒 “高效持久生物除臭消毒剂”,能进一步提升羊舍生态品质 —— 前者可丰富羊胃肠道有益菌群,增强消化能力;后者能全方位抑制异味,让羊舍内外几无臭味,羊体本身的腥燥味也会显著降低。

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发酵床养羊技术的效益,体现在 “降成本、提品质、护环境” 的多重维度。在成本控制上,无需每日冲洗圈舍,节省了大量水资源与人力成本;微生物分解消除了苍蝇滋生与臭气污染,羊舍冬暖夏凉,羊群应激反应减少,疾病发生率降低,医药成本随之下降;更重要的是,羊采食含益生菌的垫料后,对粗饲料的消化能力增强,可适度提高粗饲料比例、减少精料用量,饲料成本降低的同时,养殖周期也相应缩短。在品质提升上,健康的养殖环境让羊只生长更稳定,肉质紧实、水分适中、风味清香,在市场上更具竞争力,有助于养殖户打造差异化品牌。在生态保护上,“零排放” 模式彻底解决了传统养殖的污染问题,实现了 “养殖不污染环境、环境反哺养殖” 的良性循环。

如今,发酵床养羊技术已成为越来越多养殖户的选择。相信随着这项技术的进一步推广,将有更多养殖户告别传统养殖的困境,走上 “生态效益、经济效益双赢” 的现代化养殖之路,为我国畜牧业的绿色可持续发展注入新动能。

技术咨询与产品购买请联系广西助农公司专业技术员: 韦慧宇15078859472(微信同号

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