秸秆青贮技术在牛羊生产中的运用技术探讨

2017-03-24 09:29:39      点击:

摘 要:我国第一人口大国,同时也是第一农业大国,每年有大量的农作物的秸秆资源被生产出来,随着我国畜牧业的发展,导致大量的植被遭到破坏,环境也开始恶化,可以用于牲畜喂养的饲料越来越少,人们开始使用青贮技术,来实现秸秆的向饲料的转化,解决人畜争粮的问题。青贮技术是解决冬季牛羊养殖在冬季缺少青绿饲料,导致营养不足的问题。青贮饲料可以保证冬季,青黄不接的时候,牛羊吃到营养充足的饲料,保证牛羊在冬季也可以保证肉质的鲜美,健康生长,提高养殖户的经济收益。
  关键词:秸秆;青贮技术;牛羊养殖
  随着我国经济的发展,人口的增多,人们对畜产品的需求增加,而草地植被的减少,导致人畜争地的现象出现,青贮技术的运用,很好的解决了这一问题。青贮技术是在密闭无氧的条件下,把新鲜的玉米秸秆和其他的谷物秸秆等切碎,通过化学作用和微生物厌氧作用进行发酵,形成的一种适应牛羊生存,营养丰富和易消化的饲料,可以保证牛羊喂养的饲料。
  1 青贮饲料的优点
  1.1 原料丰富
  可以用于青贮技术的原料主要有花生秧、秸秆(如玉米秸秆)、牧草等都可以用于青贮技术,生产饲料。特别是把大量的玉米秸秆进行青贮,减少玉米秸秆的浪费,同时也减少因为秸秆燃烧的,带来的环境问题。
  1.2 营养丰富
  玉米秸秆从根茎到叶子,都可以进行青贮,秸秆中的养分超过85%都可以通过青贮技术得到保存,胡萝卜素以及粗蛋白等营养损失,可以减到最少。使得青贮饲料的营养丰富,满足牛羊养殖时的生长需要。
  1.3 适口性好
  青贮饲料于干草相比,柔软多汁,营养丰富,气味甘甜芳香,口感良好,十分适合秋冬季节,缺乏青绿饲料喂养的季节,牛羊的喂养使用青贮饲料,可以大大的促进,牛羊的消化腺分泌,有助于饲料的消化吸收。
  1.4 易储存
  青贮饲料制作时,不容易受到天气、季节和气候的影响与限制,制作方法简单,且成本小。饲料的营养保存时间长,可以满足牛羊在秋冬季节对青绿饲料的需求。
  2 制约我国青贮技术推广的因素和存在的问题
  2.1 生产结构难点
  受到传统畜牧业结构的制约,青贮饲料难以向产业化模式推进转化。目前,我国的畜牧业发展迅速,拥有大批的产业化的养殖场,但是占主导地位的仍然是传统的,农村家庭式的,饲养少量牲畜的庭院式养殖形式。多数养殖户的青贮饲料,只是单纯的满足自家喂养的需要,本质上来说还是自给自足的小农经济的生产模式。农民在自己的家里挖掘青贮池,把秋季收获的花生秧和玉米等秸秆,经过简单的粉碎,放入青贮池中进行堆埋。由于他们的青贮数量小、工艺制作简单,加上秋收的时忙于农事,无暇进行青贮。部分农户舍不得在青贮过程中投入,使得青贮的效果不好,青贮饲料易腐烂变质,收益减小且有安全隐患。
  2.2 政策难点
  政策也对青贮向产业模式转变有制约作用。现阶段,国家政策鼓励养殖户生产和使用青贮饲料,以发放补贴或带补贴的机械农具为主要方式。而青贮的补贴对象主要是以小型和散养养殖户为主,相反,大中型养殖场得不到政策的扶持,无力生产更多的青贮饲料,也就无法形成产品链,打入市场。
  2.3 技术难点
  目前,我国的青贮技术在应用中,存在一些问题,比如:①产业化率低:我国广大养殖户目前还没有认识到自然饲料的价值,对加工饲料的价值仍然迷恋,没有看到青贮饲料的广大市场和价值;②青贮成功率低:由于我国很多青贮由很多的小型青贮池存储,是以小家庭式的养殖户为主,制作工艺简单,操作不规范,导致青贮效果不好,成功率降低。
  3 秸秆青贮的注意事项和建议
  3.1 水分的控制
  作为青贮的原材料,水分的控制也是相当重要的,一般来说,65%~70%的水分含量是青贮最为理想的状态。原材料的含水量过低,不利于装入地窖的时的踩压、封紧,且易产生腐生菌、霉菌以及其他的杂菌,导致青贮饲料产生腐烂变质。同样,含水量过高容易导致原材料的糖分的浓度降低,使青贮饲料容易发黏发臭,而且发酵时易产生较高的酸度,影响喂养时牛羊的食用。
  3.2 密封和压实
  青贮一旦开始,需要人力物力集中起来,同时进行装窖和切碎要工作。并且装窖的过程中要做到安放均匀、压实,封顶的时候也要做到严密,不能存在漏水漏气的情况。
  3.3 秸秆的长短
  青贮的质量也受到秸秆粉碎时长短的影响。如果过长,秸秆中的可溶性化合物不容易释放;如果过短,会导致喂养过程中,牛羊的反刍功能降低。牛吃的青贮饲料的长短为3~5 cm较适宜,羊适宜长度为2~3 cm。
  3.4 环境和温度
  在把秸秆进行青贮的时候,要注意保持适宜的温度和环境,环境的温度不能过高也不能偏低,适宜温度在15~37 ℃左右。
  4 总结
  青贮饲料将是21世纪饲料发展的主流,对提升牛羊等畜牧业的发展有重要作用。青贮饲料的合理利用不仅能提升提高饲料利用率、节约成本,还可解决人畜占地的矛盾,减少秸秆燃烧的污染。

相关链接:

加强型EM菌青贮饲料专用发酵剂,更好更快的青贮饲料发酵剂

技术QQ客服
点击这里给我发消息
技术与产品客服
点击这里给我发消息
技术与产品客服
点击这里给我发消息
技术与产品客服
点击这里给我发消息
技术与产品客服
点击这里给我发消息
产品QQ客服
点击这里给我发消息
淘宝旺旺客服
天猫旺旺客服
手机网站二维码