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今日全国各地肉牛、肉羊等参考报价与行情资讯(2025年9月18日)

2025-09-18 14:31:43      点击:

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综述:

“双节”备货尾声,进口货集中到港,肉牛羊批发价继续小幅下探。全国批发平均价32.63元/斤,较昨日↓0.6%,两连跌,累计跌幅1.1%。全国批发平均价30.40元/斤,较昨日↓0.7%,为9月最大单日跌幅。内蒙羔羊白条28.5元/斤,宁夏滩羊30.0元/斤,河北育肥羊29.2元/斤,普遍下滑0.2-0.4元;牛肉8月进口到港26.8万吨,环比增14%,1-8月累计同比+12%,巴西、阿根廷报价CIF 4800-4900美元/吨,折到岸成本仅28元/斤,对国产形成直接冲击;育肥牛出栏体重普遍600kg以上,屠宰企业结算价下调至28.5-29.0元/斤,养殖户压栏意愿下降。北方牧区进入集中屠宰季,仅内蒙古锡林郭勒盟日屠宰量就达1.2万只,环比增30%,活羊收购价回落至22.5元/斤;进口方面,8月羊肉到港3.4万吨,同比+18%,澳洲羔羊胴体到岸成本25元/斤,价格优势凸显。需求端中秋备货结束,食品厂白条订单下滑20%,餐饮渠道以消耗库存为主;猪肉均价13.2元/公斤,低价替代效应持续,牛羊终端消费被分流;冻品贸易商急于兑现利润,冷库牛肉出库价较鲜品低2-3元/斤,进一步拉低市场重心。牛肉进口货到港高峰将持续至11月,叠加国产育肥牛出栏同比增8%,若无国家收储等政策干预,批发价大概率跌破30元/斤关口,四季度低点看28.5-29.0元/斤。羊肉随着气温下降及“十一”长假旅游餐饮需求启动,10月下旬或迎来阶段性反弹,但供强需弱格局难改,年内反弹高度有限,预计主产区白条价格区间28-31元/斤。


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