今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年7月21日)
生猪观点
全国外三元标猪均价14.40元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤,七月流火,副高北抬,全国同步进入“烧烤模式”。生猪市场也在高温与情绪的双重炙烤下,上演了一出“先扬后抑再翘尾”的折返跑。 月初缩量点燃看涨情绪集团猪企7月出栏计划1300.5万头,环比微降1.69%,叠加出栏天数增加,日均出栏量实际缩减5%。供应端主动“踩刹车”,二育零星抄底、散户跟风惜售,标猪报价迅速拉涨至7.7元/斤,华东、华南多地冲破8元/斤,广东局部甚至摸到9元/斤关口。 月中需求淡季反噬,恐慌出栏砸盘高温抑制消费,鲜品白条走货冷清;同时育肥料肉比恶化,饲料成本抬升,养殖端盈利快速收窄。挺价联盟松动,二育止步观望,散户及二次育肥户集中释放中大猪,市场从“一猪难求”转为“源不断”,价格一路俯冲至7.14元/斤,北方产区大面积重回“6元时代”。 当下情绪触底,底部支撑显现“物极必反”在生猪市场再次应验。供应端月末临近,集团场出栏压力阶段性出清,缩量拉涨意愿增强;前期恐慌抛售后,社会大猪存栏短暂真空。需求端虽然终端消费仍处季节性低谷,但14元/公斤以下的标猪重新点燃二育抄底热情,为中秋、国庆行情提前锁价。 情绪端自繁自养头均亏损逼近200元,行业挺价呼声高涨。 7月21日全国外三元标猪均价定格14.4元/公斤,较昨日反弹0.04元/公斤,短期底部确认。机构普遍预计,若规模场继续控量、二育滚动补栏,月末价格重心有望抬升至14.5-14.8元/公斤区间。 后市提示:关注东北、华北集团场的出栏节奏变化,若出现计划外增量,反弹空间将被快速压缩。跟踪二育成交溢价,当150kg大猪与标猪价差收窄至0.3元/斤以内时,入场动能或再度熄火。
生猪观点
“钝刀割肉”式下跌仍在延续。今日全国出栏大猪加权均价报14.35元/公斤,较昨日再跌0.01%,跌幅虽小,却是连续第六个交易日收阴,市场情绪继续被“温水煮青蛙”。品种之间涨跌互现,幅度有限:外三元14.47元/公斤,微涨0.04%,高价区略有挺价。内三元14.07元/公斤,跌0.20%,跌幅居首,反映中小场出栏加速。土杂13.70元/公斤,微涨0.02%,低价区间补栏带动短暂企稳。集团场出栏节奏恢复,但高低价差拉大,部分区域“以价换量”。社会猪源担忧后市,出栏窗口提前,短期供应边际增加。需求端高温压制终端消费,屠企普遍缩量,个别企业日宰量下降5%~10%,白条走货滞缓,倒逼压价。供增需减格局未改,若无极端天气或政策扰动,预计本周猪价仍以“缓步下探寻底”为主旋律,外三元短期波动区间14.2~14.6元/公斤;月末若集团场因出栏计划完成而缩量,或有弱势反弹,但高度有限。
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