今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年11月2日)








生猪观点:
10 月收官,传统 “金九银十” 旺季下国内生猪市场表现不及预期。数据显示,2025 年 9-10 月猪价先扬后抑,高点出现在 9 月初,受学生开学季消费支撑,标猪报价短暂回升至 14.09 元 / 公斤;低点则在 10 月中旬出现,双节过后消费惯性回落,市场多元主体恐慌出栏,猪价触底 11 元 / 公斤(折合 5.5 元 / 斤)。这一价格不仅创下 2025 年以来新低,更跌至近 4 年低位,生猪产业全面陷入亏损,主流散户及集团场头均亏损 200-300 元。养殖端扛价情绪萌生,叠加南北地区气温下降,内销市场需求逐步改善,白条出货难度降低,屠宰场开工率回升。 屠企对中大猪刚需转强,肥猪价格大幅上涨,进一步提振养殖户扛价信心。 标肥价差走扩,主流二次育肥主体认为猪价已无再降空间,叠加季节性需求回暖预期,二育入场积极性高涨,标猪补栏需求转强,截留部分猪源导致屠企采购难度增加。在多重因素推动下,供需博弈中市场基本面短期从供应偏紧转向需求旺盛,猪价实现超预期上涨,但这一轮由二育催生出的上涨缺乏坚实基本面支撑,生猪核心供应格局并未改变。 供应端压力仍存,机构调研显示 10 月集团猪企出栏计划环比增加 5.48%;结合去年末至今年一季度母猪存栏变化及二季度仔猪新生规模测算,四季度国内生猪供应能力充足,集团猪企出栏量预计逐月增加。 前期猪价触底时间偏短,行业产能去化不彻底,叠加生猪压栏及二育现象增多,未来可能引发新一轮人为 “集中出栏” 风险。 市场对猪价前景信心转弱,抑制二育进一步入场积极性;后续二育情绪降温,南北地区屠企采购难度降低,而终端需求缺乏增量支撑,屠宰场订单量减少,生猪购销格局再度转弱,市场基本面重回下行通道。




生猪观点:
全国生猪价格整体处于低位震荡偏弱运行态势,全国均价外三元生猪均价12.46元/公斤,较昨日小幅下跌0.04元/公斤;内三元生猪均价12.46元/公斤,持平;土杂猪均价12.06元/公斤,微涨0.03元/公斤。北方地区价格略偏强,部分地区因养殖端惜售、二育入场略有支撑;南方地区延续稳中偏弱走势,尤其广西、贵州等地价格偏低。当前适重猪源供应仍较充足,集团猪企出栏计划较前期有所增加,社会面养殖场出栏积极性提高;天气转冷,南方腌腊零星启动,但整体消费支撑仍显不足,白条走货不畅,屠宰企业订单减少,开工率下降。当前猪价虽有阶段性反弹,但行业普遍认为属于短期供需错配带来的震荡行情,非趋势性反转;仔猪价格持续低迷,补栏意愿不强,反映市场对未来行情信心不足。

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