今日全国各地肉牛、肉羊等参考报价与行情资讯(2025年5月3日)
2025-05-03 12:40:39 点击:
综述:牛肉批发均价预计在83-85元/公斤之间。从养殖端来看,2025年春节后牛肉市场已出现“淡季不淡”迹象,2025年行业产能出清加速,供给预计迎来拐点。同时,进口牛肉量减价增,对国内市场的冲击减弱。牛肉消费量增速持续高于产量增速,供需缺口扩大至120万吨。消费升级推动高端牛肉市场快速扩容,和牛与安格斯牛等高溢价品类市场规模预计突破800亿元。2025年国内肉牛价格有望进入新一轮景气周期,价格高点或突破60元/公斤。预计2025年下半年起供给收缩将愈发明显,价格将持续上行。羊肉批发价格预计在58-60元/公斤之间。2025年羊肉市场整体呈现“淡季不淡”特征,3月周均价为58.82元/公斤,环比上涨0.1%,但同比仍低8.1%。北方主产区产能集中,内蒙古、河北、新疆、山东、黑龙江等地贡献全国60%以上产量。整体需求受季节性影响较大,节后市场处于消费淡季。2025年羊肉价格预计维持高位震荡,但涨幅有限。随着进口依存度的降低和国内产业提质增效,羊肉价格有望在下半年逐步企稳。国内肉牛和肉羊价格整体呈现高位震荡态势。牛肉市场受产能出清和进口调控影响,价格有望持续上行;羊肉市场则因消费淡季影响,价格小幅波动。未来需关注进口政策、消费市场变化以及养殖成本等因素对价格的影响。
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