今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年6月2日)
生猪观点
6月初,回顾上月国内生猪市场,猪价整体呈现滑坡下跌态势。虽然在5月中上旬,标猪价格表现尚可,猪价下降空间有限,但肥猪市场承压明显,中大猪价格持续走低,并与标猪价格倒挂现象凸显。多地屠宰企业出现“屠牛”现象,这进一步加剧了市场恐慌情绪。养殖端在中下旬开始增量出栏,部分养殖户甚至选择降重出栏,导致适重生猪供应增加。同时,由于天气炎热,屠宰企业节前备货启动较慢,市场需求承压不足,猪价重心不断走低,标猪报价一度触底至14.17元/公斤,创下2~3月份以来的新低。
然而,进入5月末,随着端午小长假的临近,屠宰场节前开工率有所回升,猪价支撑略有增强。特别是月末,部分集团猪企减少出栏计划,通过缩量挺价操作,推动猪价逆势上涨,标猪报价回升至14.43元/公斤。但遗憾的是,由于端午小长假时间较短,且气温偏高,市场对节日鲜品白条的走货前景较为谨慎。主流屠宰企业节前备货逐步减弱,同时受猪价潜在下降空间的影响,散户和集团猪企再次增量出栏,导致端午小长假期间猪价承压回落,标猪报价跌至14.33元/公斤。
目前,进入6月初,生猪购销市场呈现“紧平衡”的局面,猪价整体以横盘为主,部分地区出现涨跌调整。从支撑因素来看,月初主流集团猪企出栏计划偏少,供应压力略有减轻。同时,标猪均价下移,散户猪场观望情绪增加,南北地区生猪出栏压力有所缓解,北方部分大厂甚至出现缩量卡价现象。此外,端午小长假对消费有一定支撑,内销市场居民需求略有改善,城市餐饮和堂食需求回升,居民户外就餐增多,白条走货情况也有所好转。因此,在供需博弈的背景下,受屠宰场调价收猪的影响,猪价整体呈现僵持态势。
综述:
今日全国生猪价格呈现分化态势。外三元生猪均价为14.43元/公斤,较前一日上涨0.02元/公斤;内三元生猪均价为14.20元/公斤,较前一日下跌0.04元/公斤;土杂猪均价为13.99元/公斤,较前一日下跌0.01元/公斤
供应压力偏大:根据前期能繁母猪存栏量推测,2025年6月整体供应压力偏大。通常情况下,7月10日之后出生的仔猪在本年内无法出栏,因此7月之前保猪价稳仔猪的策略仍需延续。目前集团厂整体出栏体重偏高,增重长肉仍有利润空间,标肥价差倒挂情况并不严重。预计6月份生猪降体重出栏的概率不大,可能仅会出现整体的微调。3月份入手的二育猪已基本出栏完毕,4月集中入手的二育猪仍在持续出售中。由于8月存在前期能繁母猪调整、仔猪PED腹泻影响以及开学季消费提振等因素,6月可能是二育垒库阶段。尽管6月通常处于消费淡季,但今年整体消费水平同比高于去年。端午节期间,部分地区对大猪需求有所增加,但整体需求仍处于季节性低位。
总的来说本月生猪市场行情受到供应端压力、出栏体重变化以及二育猪市场动态的多重影响。尽管整体价格略有下滑,但市场依然保持一定的稳定性。养殖户和投资者需密切关注市场动态,合理制定出栏策略,以应对未来价格波动。

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