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为什么猪场运用部分发酵饲料能够让每头猪多赚两百元左右?看完你也想用发酵饲料,如何制作发酵饲料?

2022-09-29 17:03:52      点击:

当前全球饲料价格上涨,人工成本增加,育肥猪的饲养成本随之增加,养殖进入高成本低效益的阶段。而如何降低饲养成本,增加饲料报酬率成为养殖行业内最为关心的话题。

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养殖成本中主要构成包含了饲料、人工、药费、折旧、利息、水电费、污水处理、管理费等几部分组成,这其中占比最大的自然是饲料成本,占总成本的60~70%。如果可以降低1%的饲料费用,那对于养殖成本都是巨大的减少。传统的饲养过程中,普通猪只的饲料利用率仅有65%~70%,饲料浪费高达三分之一。

饲料的价格是由粮价决定的,养殖户无法左右饲料价格的跌涨,唯有提高饲料报酬、减少损耗才是,而利用发酵饲料提高饲料利用率便是切实可行的有效途径之一。发酵饲料是利用各种分解酶、多种有益微生物活菌搭配常用的猪只饲料,将饲料中的玉米、豆粕等原料分解成更易被猪只吸收的营养成分,有实验数据表面。发酵饲料可以将饲料利用率提高至80%~85%。

使用饲料总量不变的情况下,一般饲料只能将猪只养到100公斤,而使用发酵饲料可以将猪体重提高至112公斤,多增加12公斤,以每公斤16元猪价计算,总计增加192元,扣除发酵饲料成本约40元,每只猪可增加152元的额外利润。并且发酵饲料能够在多种微生物的作用下建立微生态平衡,增加猪只免疫力,猪只健康程度提高,减少了用药成本。并且母猪饲喂发酵饲料,能够提高母猪受胎率,每胎能够多生1~2头仔猪,同时提高成活率达98%。

微生物发酵饲料中的有益菌本身即为一种高蛋白物质,同时在动物肠道内代谢可产生多种有助于动物营养消化的有益因子,从而促进动物生长发育。

因为单位动物并不能高效地利用谷物,例如猪的消化能力为15~25%,并不能降解饲料中的纤维素。纤维包括非淀粉多糖、细胞壁和半纤维素和木质素等,是纤维的主要组成部分,而这些部分在发酵过程中,会被有效降解,从而有效地利用其糖类和能量。微生物发酵产品能够为动物提供更多来自纤维的能量,同时发酵饲料包含一定量的蛋白。同时发酵饲料能够提高动物对饲料蛋白的消化,满足动物所需。

有实验证明,在猪饲料中添加发酵饲料,能够显著提高饲料利用率,真菌能够促进植酸酶产生,提高对磷的利用率。通过有益微生物如乳酸菌类产生的有机酸使消化道内pH值降低,能够抑制其它病原微生物生长,环境pH值为4时大肠杆菌和沙门氏菌不能增殖,起到维持肠道菌群平衡促生长的作用,同时消化道内的酸性环境可以促进矿物质元素钙、磷、铁以及维生素D的吸收与利用。

发酵饲料中的有益微生物可以作为一种非特异免疫调节因子,通过细菌本身或细胞壁成分刺激并激活宿主免疫细胞,促进吞噬细胞活力或作为佐剂发挥作用。有益微生物发挥特异性免疫功能,增强动物体内B细胞产生抗体的能力。直接饲用微生物通过促使机体发生体液免疫和细胞免疫,提高畜禽抗体产生,增强免疫功能,能够及时灭杀入侵机体的致病菌,从而防止疾病发生。

【视频】什么是发酵饲料?发酵饲料如何制作?


随着玉米等饲料原料价格上涨,饲料养殖成本相对较高。因此,越来越多的养殖场选择使用发酵饲料来喂养禽畜,不仅有利于减少经济的投入,还可促进养殖场经济效益的可循环发展。那么什么是发酵饲料?喂喂发酵饲料有哪些好处?一起来了解下吧。

什么是发酵饲料?

发酵饲料就是在人为控制条件下,以植物性副产物为主要原料,通过有益菌的代谢作用,降解部分不易消化吸收的大分子蛋白、脂肪和多糖等,生成可溶性多肽、有机酸等小分子营养物质和有益菌的代谢产物,获得适口性好、营养丰富、有益菌活菌数高的生物饲料。

发酵饲料的制作及使用

将各种粉碎的秸秆、玉米芯、各种糟渣(如豆渣、木薯渣等)等与10%以上的玉米粉混合(不使用玉米粉可以用糖蜜),每2吨物料加入1包“99多功能饲料发酵剂”,含水量调节在50%-60%左右(用手抓一把成团,且没有水滴下为标准)。如果是自用,放入发酵池、桶、缸中压实密封进行发酵,7-15天后(有明显的曲香味)即可使用。

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新鲜的豆渣

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豆渣与玉米粉混合均匀后压实密封装袋

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发酵中的豆渣

一般情况下,发酵饲料配合发酵床使用效果最好,如果养殖的禽畜不多的话,可全用发酵饲料(在发酵时间不长的情况下)。如果养殖场很大的话,就用20%的发酵饲料配合其它饲料,通过控制饲料的发酵程度来控制发酵料的用量。

喂养发酵饲料的好处

1、延长保存时间

能把一些比较容易变质的物料经过发酵以后,由原来两三天的保质期,延长到半年,甚至一年的时间。

2、杀虫灭菌

鲜物料因为没有经过加工,所以会含有一些细菌和病菌,而使用发酵剂发酵物料就可以杀死这些细菌病菌。

3、促进肠道消化

发酵饲料中富含活性酵母菌,酵母菌可将物料中粗纤维、果胶质等大分子物质转化成小分子氨基酸、蛋白质等营养物质。可以增加动物肠道内的有益菌菌群数量,促进肠道蠕动,增强消化和吸收能力。

4、安全性好

发酵饲料中所含有的活性益生菌、乳酸菌,有天然的分解能力和吞噬病菌的能力,可有效抑制病菌的滋生和繁衍,避免物料发霉变质,提高动物物料喂养的安全性。

总的来说,发酵饲料如今在畜牧养殖中应用的越来越广泛,在制作发酵饲料的过程中,选择正规有一定资质并能提供样品检测的厂家的发酵剂很重要,而且由于发酵底物多样,菌种的选择也各有所异,建议多听取专业人员的指导意见,以此降低发酵失败风险。

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相关链接:99多功能饲料发酵剂——高浓度乳酸菌为主的固态饲料发酵剂,更轻易成功、效果更好的生物饲料发酵剂,简单好用的中草药发酵剂

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