生态养殖是养殖业发展的必然趋势

2016-06-22 08:41:26      点击:

如今,大部分人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注,因为食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康。近年来,随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行,令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。

虽然各级行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会的共同责任!

还有,当前养殖业面临“三高一低”(成本高、风险高、污染高、效率低)瓶颈问题,发展难以为继。

那么,到底生态养殖有哪些好处或者优势呢?概括起来有以下几点:

大家都喜欢吃土鸡,哪怕价格贵许多也愿意掏腰包。这是为什么呢?道理很简单,因为人们的生活水平越来越提高和健康意识越来越强的缘故。

一是要想吃到真正美味可口动物产品,如果你采用了非生态养殖出来动物,自然口感不行,这是每个人都公认的事实;

二是人们害怕对人体的危害,现在我们经常看到打针、吃药不见效、少儿早熟、女孩子长胡须等等几乎都和这些动物食品有关。因此,现在的人们都不愿吃所谓的“饲料鸡、饲料鸭”等,这就是我们现在经常在市场上看到“饲料鸡”和本地土鸡的价格相差巨大的根本原因。

而如果采取生态养殖技术,最简单只要在原有规模养殖基础上添加益生菌(微生物制剂)、补充适量的优质牧草、对养殖环境进行改善,就可以生产出无公害的有机绿色食品出来。

养殖污染是我们畜牧行业不可避免的一个重要问题,也是畜牧行业在发展上的难点、痛点问题,我们中小规模养殖户和养殖企业在这方面问题尤其严重。目前各地纷纷画出禁养区,并给出时间不达到环保要求不能进行养殖,解决养殖污染已到了刻不容缓的地步。

生态养殖技术不仅可以解决养殖场环境卫生大为改善、不对外造成污染、提高动物和饲养人的健康水平,还能够将畜禽养殖的废弃物进行处理结合秸秆等资源形成重要利用循环模式,提高养殖场的经济效益,形成农牧结合,综合利用、循环利用,循环发展、高产优质的大农业生态系统。

而根据不同的养殖品种与规模可以运用多种解决方案。主要通过猪牛等大型家畜采用“微生物+固液分流”、“微生物+高架网床”、“ 机械粪污集中+微生物”处理的养殖模式等;超大型集中养殖企业采用沼气发电+微生物多级污水池处理等模式;家禽等小动物养殖采用“微生物+发酵型垫料”、“微生物+粪污发酵有机肥”等模式;小型养殖户采用畜禽污染物微生物发酵—沼气—作物或淡水养殖生态循环模式,结合饲养过程中使用微生物制剂(益生菌)、粪污处理使用微生物+进行处理等模式即可基本经济养殖带来的环境污染问题。

水产养殖也可以通过微生物等措施达到养殖污染与生态养殖的目的。

采用益生微生物进行生态养殖技术后,饲养的动物过程中就会减少粪便中氮、磷、钙的排泄量,提高了饲料蛋白质利用率,减少氨气等有害气体产生,养殖栏舍中臭味减少,动物成长更快乐、疾病减少,在这种一个良好的、有利于快速生长的生态环境下,形成了健康养殖。

使饲养的动物在生长发育期间最大限度地减少疾病的发生,从而减少用药,降低养殖成本,使生产的食用产品无污染、个体健康、味美自然、营养丰富与天然鲜品相当。

如果不采取生态养殖技术,特别是在当前高密度集中环境中,饲养过程中不采用益生微生物是无法完整做到健康养殖的要求。

当然,要达到更加完善的健康养殖,也需要结合其他的措施一起实施。比如通过正在探讨的益生微生物+中药技术,来替代抗生素的使用,结合上述生态养殖,就可以更大幅度地形成更完善的健康养殖。

动物能够形成生态健康养殖,也是间接地给人类带来健康。

生态养殖能够适当地节约用水、用料,结合标准化设施的养殖,由于动物发病率减低,成活率提高,减少用药等,从而能够降低饲养成本。

进行生态养殖技术后,在饲料中添加益生微生物或发酵饲料,其中益生微生物能够清理动物体内的有害物质的残留物,结合健康少病减少用药,动物产品自然变得鲜美、安全。

生态养殖如果结合优质高产牧草,将更加能够达到完美程度,更大幅度地改善动物产品的自然风味,从而形成品牌。

只有自身的产品达到与众不同的品质的情况下,就有利于形成品牌,销售价格可以更高才会被消费者接受,从而形成更好的经济效益。

因此,养殖业要想形成优质产品的品牌,生态养殖几乎是唯一的途径。

因此,生态养殖技术不仅仅是解决你当前头疼的环保问题、养殖疾病居高不下带来食品安全问题、饲养成本居高不下问题,更是解决让动物产品恢复自然口感、解决无法打出自己的品牌问题,从而提高经济效益,形成良性的生态养殖发展。

生态养殖技术是势在必行的养殖之路,数十年前都有人在做,但从来没有今天这样迫切。

可见,在家畜、家禽、水产各养殖领域,全方位发展现代生态养殖,既顺国策,又符合养殖人的利益,势在必行,大有可为。

你现在对生态养殖是选择观望还是马上实施,相信你心里已经有了明确的答案。

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