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家禽生态养殖的模式与效益

2016-09-11 22:40:53      点击:

     近年来,随着养殖业的迅速发展,集约化程度的不断扩大,产生的大量畜禽粪尿及废弃物直接或间接地进入了大气、水体和土壤,导致周围环境遭到严重的污染。发展畜禽生态养殖,是养殖业得以健康持续发展的一条好途径。所谓畜禽生态养殖就是按照生态学原理,应用系统工程方法,因地制宜地规划、设计、组织、调整和管理畜禽生产,以保持和改善生态环境质量,维持生态平衡,保持畜禽养殖业协调、可持续发展的生产形式。生态养殖是按照“整体、协调、循环、再生”的原则,种养结合,保护自然资源,维持生态平衡。现简要介绍余姚市推广应用的几种生态种养殖模式。

 

1.鹅—鱼—果—草生态养殖

    据调查,余姚农民素有养鹅、养鱼和种果树、蔬菜的习惯,鹅—鱼—果—草生态养殖模式以养鹅为主,结合鱼塘养鱼、虾,种植果树、蔬菜等作物,鹅粪通过堆积发酵作为果树、牧草和蔬菜地的有机肥。果园地种草可放牧养鹅,草喂鹅及鱼;鹅放养于鱼塘,可清洁羽毛,提高抗病力,鹅粪可增加鱼、虾饲料,同时鹅在水面游动可以增氧,达到鹅—鱼—果—草等多赢的效果。形成“ 地种草、草养鹅、鹅粪肥地、喂鱼”的果草畜禽“生物链”,鹅—鱼—果—草生态养殖,可获得明显的经济效益、生态效益和社会效益。

 

2. 鸡—稻轮作生态养殖

    鸡—稻轮作生态养殖模式,通常采用每年养鸡二批,种水稻一季的形式。一般选择供水方便、排水良好,土质、水源无污染的农田,搭建一简易鸡棚。10 月中旬引进苗鸡,固定鸡舍育1个月。农田稻谷收割后,将鸡群移至农田大棚内饲养。饲养方式可采用棚内饲养和棚外农田放养相结合,110日龄左右(第2年1月下旬至2月中旬)出栏,次年安排第二批养鸡,出售后,清除棚舍内粪便和杂物,撤除移动棚舍或棚舍覆盖层,保留棚舍钢骨架,种植单季晚稻。这种模式的最大优点是农田可得到合理利用,鸡粪、废弃物可以得到有效处理,实现农业生产的良性循环。

 


3. 三园生态养鸡模式

    三园生态养鸡模式,一般选择具有一定交通条件,有清洁水源的园地( 果园、茶园、竹园),设置围栏( 土建、网围、竹围),高度为2.5-3m。利用竹竿、钢架等搭建简易塑料大棚。棚舍以简易稳固便于拆装为宜,场地大的,最好采取定期轮换场地饲养,这样利于原饲养棚及场地进行消毒,利于果园等的翻耕、粪便的处理及牧草的生长,也可防止鸡群间的疾病传播。饲养品种以土杂鸡为宜,并结合运用育虫养鸡法。采用这种方法的优点是可明显减少基础设施投入,降低饲养成本,而且生产的肉鸡具有污染少、肉质风味好,利润高等优点。

 
4.  鸡瓜(西瓜)轮作生态养殖模式

    选择地势高燥,灌排良好,土质水源无污染的田块。安排种植2批西瓜,养一批鸡。夏西瓜:元旦前后育苗,2月上旬移栽至大棚内,6月下旬收摘;秋西瓜:6 月上旬育苗,7月上旬移栽至大棚,10 月中旬收摘;西瓜收摘后立即修整养鸡大棚,9 月中旬引进苗鸡,育雏室(固定舍)育雏,10月中旬移至大棚内,并与放养相结合。利用西瓜大棚养鸡,一方面可利用大棚空闲时段,进行养鸡,减少鸡舍的建筑成本和节省饲料费用,而且疫病少,成活率高、生长速度快、饲养成本低,又能随时迁移,不影响土地利用,鸡粪能直接作为有机肥,增加土壤肥力。


5. 稻鸭共育生态养殖模式

    这种养殖模式,一般可在水稻移栽后7-14d,正当稻苗返青始蘖时,将饲养1-2周的雏鸭( 选用半番鸭或麻鸭),按每亩放入12-15羽雏鸭,也可依稻田杂草和害虫量适当增减放养数量。在放养1-2周龄雏鸭时,最好按每亩混入2-3 羽,4周龄幼鸭,以起到外敌接近时能报警和领头鸭的作用。以8-10 亩为一群,每群数量控制100-120 羽左右。在雏鸭放入稻田初期,可适量喂些碎米、碎麦等辅助饲料,当水稻进入齐穗灌浆期,将鸭赶出稻田。

 
6.茭鸭共育生态养殖模式

    采用这种养殖模式,可用围网和网桩围住茭白田块,围网使用防虫网或网眼较小的渔网,木桩或竹桩的长度以1.2-1.5m 为宜,每个围网单位田块面积以8-12 亩为好,每亩放养鸭的密度为15-20羽,经育雏后鸭子( 半番鸭为宜)放至茭白田,放的时间因茭白品种不同而有所不同,秋茭在移栽成活后(约在种植20d 至1 个月后放入),一般为8月下旬至9月上旬。双季茭白田,一般于5 月中下旬放入。养鸭的茭白田种植间距、行距因茭白品种不同而有差异,合适的间距便于番鸭觅食活动,又不浪费田地。在茭白田中要保持一定水层,并可放养适量绿萍,既可作为番鸭的辅助饲料,又能增加茭白田的有机肥料。放养后期要适当补充饲料,保证鸭群生长。当茭田60%茭白孕茭时,或茭白田进行除虫时,要及时将鸭子赶至其他田块或饲养棚,以防伤害鸭群。

生产实践表明,大力发展以资源条件为依托的家禽生态养殖模式,可使农牧紧密结合,相互促进,共同发展,实现农业生产的良性循环,值得推行应用。当前有关部门,一是要按照生产发展的需要,因地制宜地研究和开发一些适用技术;二是要围绕生态养殖、绿色养殖,加大示范和推广力度,不断扩大先进适用技术的应用范围。

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