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发酵牛粪、兔粪、蚕粪等成为优质饲料的技术

2016-06-12 08:15:23      点击:

 

⑴牛粪的利用技术。牛是反刍动物,吃进去的饲料经牛瘤胃微生物的发酵分解,一部分营养物质被吸收利用,另一部分营养物质可被单胃动物利用的蛋白氮、微生物及瘤胃液被排出体外。一头体重500公斤的乳牛,每年可以固定收集到的含垫草的粪便(干物质)就可达到880公斤,其中粗蛋白质达到132公斤,可消化总养份为421公斤。

据测定,干牛粪中含有粗蛋白10%~20%,粗脂肪1%~3%,无氮浸出物20%~30%,粗纤维15%~30%,因此具有一定的饲用价值。因此也可以参考上面的方法技术进行发酵处理。由于它含粗纤维也比较高,所以建议发酵时加入四分之一的粗饲料降解剂一起发酵处理,效果要好得多。发酵后的牛粪适口性好,可替代部分其他饲料,猪食后增重正常。

牛粪的添加量种猪、仔猪一般不宜用牛粪饲料,育肥猪日粮中的添加量以10%~30%为宜,发酵牛粪适口性好,猪非常爱吃。鸡饲料中可以添加发酵牛粪10%,效果很好。

⑵蚕粪又称蚕沙,是家蚕幼虫排出的粪便。生产中多采用家蚕二眠至三眠的粪便饲喂畜禽。据测定,蚕粪中含干物质29.2%,粗蛋白13%,粗纤维10.1%,还有部分碳水化合物和矿物质等。可以按上述方法进行发酵,由于它含粗纤维也比较高,所以建议发酵时加入四分之一的粗饲料降解剂一起发酵处理,效果要好得多。

蚕粪的添加量在仔猪日粮中,一般可添加5%左右,育肥猪可添加5%~10%。蚕粪极易霉变,因此贮存时含水量应在13%以下,最好采用阳光曝晒;蚕粪中含石灰量较高,pH值较大,超过正常饲料近2个pH值,因此在使用蚕粪喂猪时,应加入一定量的酸(如醋酸),调节pH值至正常的酸碱度(pH=6),有利于改善饲料的品质,增加猪采食量,提高日增重。

⑶兔粪具有较高的营养价值。据美国《家兔实用研究》(1984)报道,风干兔粪中含水7.9%,干物质92.1%。无水兔粪含粗蛋白质20.3%,其中可消化粗蛋白质5.7%,乙醚浸出物2.6%,粗纤维16.6%,无氮浸出物40.7%,矿物质10.7%。2公斤兔粪粗蛋白含量相当于1公斤苜蓿干草。因此,把兔粪作为一种新的饲料资源加以开发利用,具有重要的现实意义。

兔粪加工把兔粪作为饲料,首先应当去泥、去杂,不发霉、无污染。同样可以按上述方法进行发酵处理;由于它含粗纤维也比较高,所以建议发酵时加入四分之一的粗饲料降解剂一起发酵处理,效果要好得多。

发酵兔粪的添加量用于喂猪,一般仔猪添加10%~15%,育肥猪添加15%~25%。但在家畜日粮中添加量,应以兔粪中所添加的麸皮、米糠等的数量来确定,多加麸皮可适当增加喂量。发酵后的兔粪松散柔软,有酒香味,适口性较好,猪比较愿意采食。但应在育肥猪出栏前20天停喂。

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