养殖业一直以来都面临着提高养殖效益和动物健康的挑战。为了解决这一问题，许多养殖户开始采用中草药作为一种替代性的饲料添加剂。而结合酶菌和饲料发酵剂发酵中草药，则成为了一种被广泛接受的方法。以下是这种方法的几个优点：

1. 提高药效价值：中草药中含有丰富的活性成分，如主要药效成分、矿物质和抗氧化物质等。通过酶菌的作用，这些成分可以更好地释放出来且降低毒性和副作用，并提高更易被动物更好地吸收利用。这样可以提高药效价值，增加动物的保健水平。

2. 增强动物的免疫力：中草药中含有一些具有抗菌和抗病毒作用的成分。通过酶菌的作用，这些成分可以更好地释放出来，提高动物的免疫力，减少患病的风险。同时，中草药中的一些成分还可以调节动物的内分泌系统，提高动物的抗应激能力。

3. 降低用药保健成本：中草药作为一种替代性的饲料添加剂，可以减少对传统药物特别是抗生素的依赖。通过酶菌的作用，中草药中的营养成分可以更好地释放出来，提高药效的利用率。这样可以降低用药成本。

4. 提高动物的肉质品质：中草药中的一些成分可以改善动物的肉质品质，使其更加鲜嫩和美味。通过酶菌的作用，这些成分可以更好地被动物吸收利用，提高动物的肉质品质。

总的来说，养殖运用中草药采用酶菌结合饲料发酵剂发酵后，可以提高药效价值，增强动物的免疫力，降低用药成本，同时也可以提高动物的肉质品质。这种方法在养殖业中得到了广泛应用，并取得了显著的效果。

实施案例——发酵中草药防控非洲猪瘟与常见疾病保健

非洲猪瘟防控，首先是严格的生物安全措施，必须想到一切可能进入猪场的病毒来源，真正做到将非洲猪瘟拒之门外。其次，按中医“正”气存内，邪不可干”、“邪之所凑，其气必虚”的预防理论，就是强化猪群天然抗病能力。依据中医“君臣佐使”处方原则，其防制非瘟（包括其它感染性疾病）的中药组方可以参考：

每1000克采用黄芪100克、大青叶50克、香附50克、白术50克、枳壳50克、槟榔50克、茯苓50克、泽泻50克、水牛角50克、地黄25克、白芍50克、侧柏叶50克、丹皮50克、栀子50克、金银花100克、巴戟天50克、大黄25克、甘草50克、板蓝根25克和贯众25克原生中草药并进行超微粉粉碎而成，我们称之为“御瘟汤”。

发酵成为中草药菌水的方法：1.5-2公斤“御瘟汤”+1包500克的“99多功能饲料发酵剂”+750克~1公斤“多糖性复合菌种营养基”（或1公斤红糖+10公斤全价饲料）+100公斤清水混合在非金属容器中简单密封发酵72小时以上后使用（在半个月内使用完效果更好，且要持续密封保存，否则时间一长可能变质不能使用）。

未发生感染时，每吨饲料中添加50-100公斤“御瘟汤“中草药菌水（母猪、公猪各阶段均可使用，但不超量使用或者减半使用），并且将“御瘟汤“中草药菌水兑水30倍对养殖栏舍代替化学消毒剂进行消毒（前3天每天1次之后每3-7天1次）长期使用（此方案每头猪每月成本约1.5-3元，母猪6元左右，每吨饲料运用成本不高于120元）。

发生疑似感染的猪场首先要对不吃料、减料、耳朵血管鼓起且发暗皮肤发紫、流产、死胎、表现异常的猪要快速隔离或淘汰（不能有心软舍不得的心态，一周内都持续这样做），全场猪快速补打猪圆环病毒2型灭活疫苗（已经进行免疫的不需要补打），同时在每吨饲料中添加50-100公斤“御瘟汤“中草药菌水，同时每吨饲料中再添加未发酵的“御瘟汤”原药粉5公斤（最高可以每吨饲料中添加10公斤，效果更直观），连续14-19天，并且将“御瘟汤”中草药菌水兑水30倍对养殖栏舍代替化学消毒剂进行消毒（前3天每天1次之后每3-7天1次）恢复正常后按照未感染时运用方法长期使用（此14-19天每头猪所需成本约3-12元，母猪约20元）。

实施案例——“土味十足”原生中草药配方和发酵使用，效果显著的动物肉蛋品质改良中草药配方

原生中草药配方：山楂，陈皮，甘草，肉桂，黄芪，白术，石榴皮，夏枯草，半夏，胆南星，乳香、丁香、小茴香、杜仲、百香果皮各100g、松针粉1500g，合计每公斤成本大约在40元左右，进行粉碎越细越好。

将上述3公斤中草药粉与1包活力99増香增甜饲料发酵剂（200克/包，市场售价约10元）、豆粕与玉米粉各5-10公斤、温水50公斤混合密封在塑料容器中发酵1周以上。在密封状态下可以保存1年不会变质。

根据不同动物与各地饮食文化习惯，动物在出栏前15-30天或者出栏前1-2个月时运用，运用时间越长效果越好。

将上述发酵完成的中草药菌水一起拌入1吨饲料或3吨饮水中马上饲喂（推荐干湿料饲喂方式，也就是每吨饲料饲喂时再添加300公斤左右的清水，也可以做成粥料饲喂，另外添加1公斤小苏打或复合氨基酸效果更好），一直到出栏。也可以从小到大长期使用，动物极少发病，死亡淘汰极少，降低料耗也很明显，肉蛋品质改善效果更好。

结合少量青绿饲料、粉碎的青绿牧草以及能够适当放养效果更好。

【视频】发酵中草药助力养猪业防控疾病，其效果比想象中更好值得尝试