近年来，猪价涨幅不定，加之饲料成本居高不下，让不少养殖户失去了方向，那么如今中小型猪场如何摆脱困境？湖南何老板一向与众不同，习惯关注现代微生物 生态低成本养殖技术，摆脱传统饲养方式，这才使得他近几年一直处于盈利状态。

据何老板说道：他曾自己摸索尝试过很多种廉价的副产品原料进行发酵处理，因为制作经验不足都已失败告终，可他有一种不服输的性格，于是他直接联系到厂家技术员深入交流制作方法，这才使得他将各种当季的副产品廉价原料合理的制作成生物有机饲料，且降低配比饲喂猪只吃了后健康状态良好，生长速度也有明显增加，这才使得这几年一直立于不败之地 。

已新鲜豆渣为例：豆渣是豆类加工的副产品，一般情况下被视为废弃物，处理起来也相对麻烦，因为没有经过发酵的豆渣中含有一定量的抗营养因子，如抗胰蛋白酶因子和抗氨基酸因子，它们会影响猪对蛋白质的吸收和利用， 发酵豆渣中可能还存在一些有害物质，如霉菌毒素和重金属，这些物质对猪的生长速度和健康也会造成一定的影响。

因此何老板根据技术员的发酵方法，用微生物发酵的方式将其转化为高营养的有机饲料，而做成这种饲料不仅成本低廉，而且富含蛋白质和维生素，非常适合猪的生长需求。

何老板根据厂家技术员给出的制作 方法如下：

“99多功能饲料发酵剂”1包，新鲜豆渣1吨、100公斤玉米粉、食盐2公斤、还可以加入一些豆粕、麸皮、米糠等，调节水分的同时还可以提高营养。将所有物料混合均匀后含水量调节在55%左右,然后装入密闭容器中密封发酵5-7天有浓郁的酒香味即可用来饲喂，在密封状态下可保存一年时间不变质。

建议饲喂配比育肥猪：

 （1）如果是15-30kg的小猪，一般使用20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料进行饲喂。

 （2）如果是30-50kg的中猪，一般使用30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料进行饲喂。

 （3）如果是50-100kg的大猪，一般使用35%发酵豆渣+60%大猪全价饲料+5%玉米粉进行饲喂。

 2.怀孕母猪：

 （1）如果是怀孕1-90天的母猪，一般使用60%发酵豆渣+40%全价饲料进行饲喂。

 （2）如果是怀孕91天至哺乳期的母猪，一般使用40%发酵豆渣+60%全价饲料进行饲喂。

 3.种公猪：

 一般使用40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸进行饲喂。

何老板可以根据当地的市场情况和资源条件，制定相应的经营策略，以应对猪价涨幅不定和饲料成本高的困境，通过微生物的作用，饲料与发酵豆渣的配合应用，使得猪的健康程度生长得到了提升，在养殖过程中运用至30%-50%的发酵豆渣代替部分全价饲料， 除去成本至少可以节约20%的饲料成本，即将农产品废弃物转化为有机肥饲料，从而实现资源的再利用， 实现稳健可持续的养殖业发展。

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