→→不管是养殖肉鸡还是蛋鸡，每天都会产出很多的鸡粪，许多养殖场都无法解决鸡粪的处理。不同的养殖模式鸡粪的含水量也是不同的，而不同的含水量要发酵成为有机肥操作方法也是不同的。我们处理鸡粪都是一个共同目标：粪污资源化利用。
→→下面小编就不同含水量的鸡粪分别发酵方法进行介绍（小编有20多年畜牧业养殖和服务经验）。
→→养鸡的人，还是长期建议使用养鸡专用复合益生菌或者畜禽肠健活菌剂，运用后鸡腹泻等情况下降，鸡粪的含水量就会下降，如下图
种鸡使用了微生物技术鸡粪变得干爽
一、含水量50%-60%新鲜鸡粪发酵技术
→→含水量在50%-60%左右的鸡粪一般是肉鸡养殖清理的垫料，或者蛋鸡养殖场清扫出的鸡粪（蛋鸡饮水问题解决比较好，基本不漏水），这样的鸡粪可以直接进行发酵。
→→购买专业发酵剂产品“家禽粪便专用高温菌发酵剂”，200g/包，市场售价约15元， 发酵约2吨。
→→先将200g红糖、5公斤温水与“家禽粪便专用高温菌发酵剂”混合发酵24小时备用（下同）我们称为激活菌种。
→→将激活菌种与洒入2立方鸡粪中，简单混合，鸡粪堆积成高1米以上（不能堆积起来说明含水量大于60%，需要按照下面第二条操作）、宽约1.2米进行发酵，低温季节上面覆盖薄膜或草料。
→→一般24小时温度超过70℃，72小时左右温度下降，如果4-5天翻堆一次更好。也可以不翻堆，7-10天完成发酵成为有机肥（有人质疑10天内能够完成发酵，这是肯定的，当前的发酵剂技术已经今非昔比）。这种采用专业针对性菌种比自然发酵需要3个月左右快数倍，且发酵完成的有机肥质量更好。
→→并且，这个家禽粪便专用高温菌发酵剂增加了分解羽毛功能。
二、含水量大于60%新鲜鸡粪发酵技术
→→许多采用自动刮粪模式的新鲜鸡粪一般含水量在80%左右不容易发酵（无法堆积起来），第一次发酵与部分干草或粉碎秸秆混合让含水量在50%-60%，混合过程中将激活的菌种加入（家禽粪便专用高温菌发酵剂），堆积高度1米以上，堆积宽度1.2米左右，低温季节上面覆盖薄膜或草帘。
→→一般24小时升温达到70℃以上，72小时左右温度会下降，如果翻堆一次，一般7-10天完成发酵，如果不翻堆，15-25天完成发酵。变成无臭味、含水量在40%以下的生物有机肥，可以农用，如果需要包装销售，摊开透气含水量在30%左右装袋销售。
→→发酵完成的鸡粪可以作为母粪发酵新鲜鸡粪（第二次发酵不需要干草和秸秆作为填充剂），具体做法是：
→→发酵完成的鸡粪1-2立方，与2立方新鲜鸡粪混合，加入1包“家禽粪便专用高温菌发酵剂”激活菌液，含水量在50%—60%即可，堆积高度大于1米、宽度1.2米，一般7天左右完成发酵。
→→如此循环地将发酵完成的鸡粪作为母料与新鲜鸡粪混合的发酵方式，不需要填充剂，即可轻易将鸡粪发酵成为固态有机肥。
采用专业菌种发酵鸡粪温度很高，缩短发酵时间
【视频】家禽粪便专用高温菌发酵剂发酵鸡粪现场
三、将鸡粪发酵成为水肥技术
→→一些地方鸡粪产量大，没有足够的场地和人工进行发酵成为固态有机肥（上述两种操作模式），或者由于鸡粪含水量太高无法通过生成固态有机肥，或者自己种植了大量的农作物需要水肥进行施肥，这时候就可以鸡粪快速变成水肥。具体做法是：
→→步骤一：激活菌种。购买“畜禽流体粪污快速发酵剂”这个产品（1kg/包，约120元/包），先将1包与1公斤红砂糖放入5公斤温水中激活24小时备用。
→→在水池（或塑料容器中等，如下图）中将10吨鸡粪（含水量30%-80%甚至更高都可以，还可以加入磷钙丰富的骨粉、蛋白丰富的粕类等）加入清水混合成约30-50立方，加入上述激活菌种泼洒在上面即可，水池上用透明膜形成小温室（让雨水进不去还保温的效果），约15天左右即变成基本无臭味的富含丰富益生菌的水肥，按照不同作物稀释后进行作物施肥。
→→这种发酵技术比自然发酵速度快数倍，且发酵过程中和发酵后没有臭味，加上富含益生菌施肥效果更好等优点。
→→本技术模式也可以处理鸡场大量的残留废水变成液体有机肥，每包“畜禽流体粪污快速发酵剂”可以处理约100立方，方法同上。
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相关链接——农业农村部鼓励企业和研发机构加快生物饲料、酶制剂、益生菌、植物提取物等抗生素替代产品开发，推动全行业抗生素减量替代，确保畜禽产品质量安全
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