众所周知，花生是个好东西。我国是花生生产大国，种植面积居世界第二，年产量约1500万吨，居世界第一。但是很多人不知道，其实花生壳也可以是好东西，只要你会加以利用的话。尤其是养户们，学会利用花生壳，不让花生壳成为废弃品而造成资源的极大浪费且造成一定的环境污染。

花生壳到底有什么用呢？

发酵的花生壳适合用来养殖蚯蚓、鸡、鸭、鹅、兔子等动物。对，没错，花生壳经过发酵后可以当做饲料饲养一部分动物。那么发酵后的花生壳有哪些优点？

1.富含有机质和微量元素，能提高动物的生长速度和健康水平；

2.可以调节动物的肠道菌群，增强免疫力；

3.能够吸附动物体内的有害物质，起到排毒的作用；

4.可以减少养殖过程中的异味和蚊虫滋生。

5、使用发酵的花生壳可以节约一定的成本，因为花生壳是一种废弃的农副产品，使用后能够减少垃圾处理的成本。同时，通过发酵，花生壳中的有机物质得到了有效利用，可以减少饲料的使用量。

发酵方法是怎么样的？

1.将花生壳清洗干净后晒干，使其含水量降至10%以下；

2.将花生壳切碎或研磨成小颗粒；

3.将花生壳和适量的菌种混合后，加入适量的水，使其湿润；

4.将混合物装入发酵桶中，密封好，放置在阴凉通风的地方进行发酵；

5.每隔一段时间需要翻动混合物，以便发酵均匀。

注意事项有哪些？

1.发酵的过程中要控制好温度和湿度，避免过度发酵或发霉；

2.选择合适的菌种进行发酵，以保证发酵效果；建议使用“99多功能饲料发酵剂”，发酵配方如下：1000公斤花生壳，99多功能饲料发酵剂1包，100公斤玉米粉或5公斤多糖性复合菌种营养基（推荐使用这个效果更好）、食盐2公斤，清水。这个发酵剂的使用步骤：先将99多功能饲料发酵剂中的粉剂与包装中的1小袋多糖性复合菌种营养基溶于10-20公斤温水中激活2小时以上，再与100公斤玉米粉或5公斤多糖性复合菌种营养基溶于约500公斤清水中，再泼洒到1000公斤花生壳上混合。

物料含水率一般控制在55%—65%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于65%，太干太湿均不利，应调整。

加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵3-7天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

3.发酵后的花生壳要晒干或烘干，避免霉菌滋生；

4.在使用发酵的花生壳时，要适量控制，避免对动物的健康造成不良影响。

喂食这种含有花生壳的饲料可提高鸡的产蛋率、肉鸡等的出肉率，动物的消化率由20%可提高到70%左右，经济效益显著。